酒庄大百科-澳大利亚-丁迪酒庄 Murrindindi

酒庄大百科-澳大利亚-丁迪酒庄 Murrindindi

时间:2018-12-30 作者:734894926@qq.com

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丁迪酒庄介绍 THE PROFILE

丁迪酒庄(Murrindindi)位于澳大利亚维多利亚州(Victoria)葡萄酒产区。该酒庄以酿造出能反映葡萄园风土特征的葡萄酒为其酿酒哲学。

该酒庄通过精心挑选土地,严格的产量控制来确保葡萄酒的品质,使酿成的每一瓶葡萄酒都具有独特的风味。1978年,Alan和Jan Cuthbertson在丁迪(Murrindindi)的牲畜场开始种植霞多丽(Chardonnay)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)葡萄。1982年,他们继续种植葡萄品种,直到1995年,园区的面积已经扩大到15公顷,还种植有西拉(Shiraz)和品丽珠(Cabernet Franc)。2005年,该家族决定为所产的葡萄酒增加一个标签,尽管家族的元老们都不是很喜欢这种做法,因此,新增的酒标名为“Don’t Tell Dad”。

酒庄葡萄园拥有凉爽的气候,合适的土壤,是培植优质葡萄的理想之地。园区内种植有雷司令(Riesling)和赤霞珠,主要用于酿造“Don’t Tell Dad”系列的葡萄酒。澳大利亚著名的葡萄酒酒评家詹姆斯•韩礼德(James Halliday)给2008 Don’t Tell Dad Riesling打了90分的高评分,而Don’t Tell Dad 2004 Cabernet Sauvignon则给了93分的高分。

在过去20多年时间里,丁迪酒庄荣获了酿制最时尚霞多丽葡萄酒酿酒商的荣誉称号。所产的Penguin White wine获得了极高的评价,并被誉为澳洲的经典酒款。其中2008年份的酒款是采用原始霞多丽葡萄园1979年培植的葡萄酿造而成的,风味复杂,带有葡萄柚和矿物质的味道,优雅而诱人。酒庄所产的The Family Reserve葡萄酒只在非常优秀的年份才会出产。最新的澳大利亚葡萄酒伙伴(Australia Wine Companion)将整个Family Reserve葡萄酒列为澳洲最高端的葡萄酒。酒庄大百科-澳大利亚-丁迪酒庄 Murrindindi

所在产区:澳大利亚

主要葡萄品种: 霞多丽(Chardonnay)

其他葡萄品种: 雷司令(Riesling)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)

丁迪酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.murrindindivineyards.com

国 家:澳大利亚

地 址:Murrindindi Vineyards 3/32 Deepdene Road Deepdene VIC 3103,Australia.

电 话:+86 0467 555 449

传 真:+86 (03) 9817 7330

邮 箱:billm@murrindindivineyards.com

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