酒庄大百科-澳大利亚-简布鲁克酒庄 Jane Brook Estate Wines

酒庄大百科-澳大利亚-简布鲁克酒庄 Jane Brook Estate Wines

时间:2019-1-1 作者:734894926@qq.com

酒庄大百科-澳大利亚-简布鲁克酒庄 Jane Brook Estate Wines

乌日娜iwurina.com咨询热线:18201746804~同微信哟!!

欢迎朋友们联系乌日娜参与选酒、试酒、品酒等活动!乌日娜iwurina.com将给予朋友们最优和最性价比的葡萄酒订购参考方案!

乌日娜全年365天为朋友们提供服务

渠道·加盟·代理·门店全方位合作

周一至周五:9:30-18:00

周六&周日:10:30-16:00

简布鲁克酒庄介绍 THE PROFILE

简布鲁克酒庄(Jane Brook Estate Wines)位于澳大利亚西澳洲(Western Australia)的天鹅地区(Swan District)。

简布鲁克酒庄由阿特金森(Atkinson)家族创立于1972年。酒庄目前由大卫·阿特金森(David Atkinson)和贝弗利·阿特金森(Beverley Atkinson)经营和管理,他们的女儿利兹·莎士比亚(Liz Shakespeare)也于近年加入到酒庄中来。简布鲁克酒庄的酿酒师是马克·贝尔德(Mark Baird)。贝尔德曾在柯廷大学(Curtin University)学习葡萄栽培和葡萄酒酿造,他从20世纪90年代末开始酿酒,还在玛格丽特河和大南区(Great Southern)的多家酒庄工作过。

简布鲁克酒庄的葡萄园分布在玛格丽特河和天鹅谷(Swan Valley)产区,总面积约18.2公顷。园中种植白诗南(Chenin Blanc)、霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)、赛美蓉(Semillon);以及红葡萄品种赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)、马尔贝克(Malbec)和梅洛(Merlot)。

简布鲁克酒庄在酿制白诗南起泡酒时,采用传统酿酒工艺,酿成的酒需在酒泥上熟成1年以上,使起泡酒发展出卢瓦尔河谷(Loire Valley)起泡酒的风格。在酿制桃红起泡酒时,将马尔贝克和赤霞珠进行调配,为保持起泡酒的鲜爽活力,提前将酒泥吐出。在酿制霞多丽干白葡萄酒时,将完成发酵的葡萄酒储存在法国和美国橡木桶中熟成12个月,以优化葡萄酒的结构、质地和复杂度。在酿制西拉葡萄酒时,选用天鹅谷产区树龄70年的老藤西拉葡萄,将葡萄倒入法国和美国橡木桶中发酵和熟成。

简布鲁克酒庄推出多款起泡酒、白葡萄酒、红葡萄酒和加强型葡萄酒。值得一提的是,2010年份的赤霞珠干红葡萄酒获得著名酒评家詹姆士·韩礼德(James Halliday)给出的94分的高分评价。

酒庄大百科-澳大利亚-简布鲁克酒庄 Jane Brook Estate Wines酒庄拥有者:阿特金森(Atkinson)家族

所在产区:天鹅地区

主要葡萄品种: 霞多丽(Chardonnay)和长相思(Sauvignon Blanc)

其他葡萄品种: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和西拉(Syrah)

葡萄园面积:18.2公顷

简布鲁克酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:janebrook.com.au/

接待时间: 每天10:00~17:00

国 家:澳大利亚

地 址:229 Toodyay Road, Middle Swan, WA 6056 Swan Valley WA 6056, Australia

电 话:(08) 9274 1432

传 真:(08) 9274 1211

酒庄大百科-澳大利亚-简布鲁克酒庄 Jane Brook Estate Wines

酒庄大百科-澳大利亚-简布鲁克酒庄 Jane Brook Estate Wines

如果朋友们有任何酒类上的咨询或帮助,欢迎朋友们随时联系乌日娜哦!

乌日娜的手机:18201746804(同微信)

欢迎朋友们加入乌日娜的红酒分享群!想要入群的朋友们就加乌日娜的微信吧!

乌日娜会定期评测各款红酒及免费赠送红酒给群里会员一起参与评测!

我是乌日娜-www.iwurina.com

我是乌日娜-卡神小组&上海赫京企业管理有限公司合作项目产业联盟,乌日娜期待朋友们的加入!

酒庄大百科-澳大利亚-简布鲁克酒庄 Jane Brook Estate Wines

酒庄大百科-澳大利亚-简布鲁克酒庄 Jane Brook Estate Wines

朋友们如觉得这篇文章不错,欢迎朋友们转发!

卡神小组与上海赫京企业管理有限公司旗下拥有众多产业及行业联盟,有兴趣加入卡神小组信融职业人团队的朋友们可以在我们的官网发掘更多有趣、更多有意思、更多有价值信息!

卡神小组致力于培养拥有独立思考能力和拥有独立开创能力的卡神小组信融职业人,卡神小组希望朋友们用自己独立思考和分析能力来了解我们,卡神小组也坚信会给朋友们一个惊喜和新世界!

版权所有:http://www.iwurina.com 转载请注明出处