酒庄大百科-澳大利亚-格罗诺酒庄 Grono Ancient Method Wines

酒庄大百科-澳大利亚-格罗诺酒庄 Grono Ancient Method Wines

时间:2019-1-7 作者:734894926@qq.com

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格罗诺酒庄介绍 THE PROFILE

格罗诺酒庄(Grono Ancient Method Wines)位于澳大利亚南澳州(South Australia)的巴罗萨谷(Barossa Valley)产区,是该产区内一家精品酒庄。

格罗诺酒庄现由罗伯特(Robert)和依沃娜(Iwona)共同负责经营和管理。罗伯特不仅是格罗诺酒庄的所有者还是酒庄的酿酒师,毕业于世界闻名的罗斯沃斯学院(Roseworthy Oenology)的酿酒学专业,同时罗伯特还曾在全球四大洲知名产区内大大小小的酒庄酿造过葡萄酒,拥有20多年的丰富酿酒经验。酒庄的英文名字“Grono”在波兰语中是“葡萄”的意思,也可以用来指代亲密的家人和朋友;而“古法(Ancient Method)”则是反映格罗诺酒庄采用传统的酿酒方法和栽培技术来酿造世界优质葡萄酒的经营理念。

格罗诺酒庄的葡萄园坐落在玛拉南戈(Maranange)的塞缪尔路上,邻近洛克斯顿(Loxton)。该地区处于南澳州的沿海地带,为典型的地中海气候,夏季炎热干燥,冬季温和多雨。夏季的时候,格罗诺酒庄会采用人工的方式把葡萄藤修剪成两个典型的葡萄芽枝,采用篱架栽培的方式使长出的葡萄藤嫩枝挂在篱架上,以保护葡萄果实免受夏季高温的灼伤。对于酒庄葡萄园中最古老的葡萄藤以及用于酿造酒庄古法系列(Ancient Method)葡萄酒的葡萄藤,酒庄会采用人工的方式采摘葡萄,并手工挑选了不成熟和不饱满的葡萄果粒,同时去除葡萄梗和残余叶子,以保证用最优质的葡萄酿造品质上佳的葡萄酒。目前,葡萄园内种植的葡萄品种有霞多丽(Chardonnay)、赛美蓉(Semillon)、西拉(Shiraz)和维欧尼(Viognier)等。

格罗诺酒庄的酒款有伊比鸠鲁(Epicurus)、古法、鸟巢(The Roost)、1836西斯寇特奔(Heathcote Bin 1836)以及施托克曼(The Stockman)等5个系列。其中,伊比鸠鲁系列是酒庄的旗舰型葡萄酒款,出产该系列葡萄酒的葡萄只有在最好的年份才会被采摘用来酿制葡萄酒,这样酿造出来的葡萄酒既能展现出当地的风土特色又能体现出巴罗萨谷葡萄酒的典型特征。如今,格罗诺酒庄发布的酒款有霞多丽、赛美蓉、长相思(Sauvignon Blanc)、梅洛(Merlot)以及赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等众多酒款,受到消费者的喜爱。

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酒庄拥有者:罗伯特(Robert)和依沃娜(Iwona)

所在产区:巴罗萨谷

主要葡萄品种: 霞多丽(Chardonnay)、赛美蓉(Semillon)和西拉(Shiraz)

其他葡萄品种: 维欧尼(Viognier)

葡萄采摘方式:手工采摘

格罗诺酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.gronowines.com.au

地 址:Grono Ancient Method Wines Nuriootpa, Barossa Valley, Australia

电 话:61 0408 087 105

邮 箱:winemaker@gronowines.com.au

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