酒庄大百科-澳大利亚-百德泽布鲁克酒庄 Badger’s Brook Estate

酒庄大百科-澳大利亚-百德泽布鲁克酒庄 Badger’s Brook Estate

时间:2019-1-7 作者:734894926@qq.com

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百德泽布鲁克酒庄介绍 THE PROFILE

百德泽布鲁克酒庄(Badger’s Brook Vineyard)位于澳大利亚著名的维多利亚州(Victoria)葡萄酒产区的雅拉谷(Yarra Valley)子产区,是该产区知名的酒庄之一。

百德泽布鲁克酒庄属于一座家族式的酒庄,由迈克(Michael)和玛丽•沃伦(Mary Warren)夫妇创建于1993年。酒庄酿造的葡萄酒大部分是选用自家有葡萄园出产的葡萄,还有一小部分是来自于当地其他它的葡萄园,这些葡萄在经过酒庄严格地筛选之后也用于酿酒。

百德泽布鲁克酒庄的葡萄园位于雅拉谷的核心地带,这里园中的土壤分为上下两层,上层结构为覆盖着砂质粘土的表层土,和下层为面已经退化的志留纪泥岩土和粘土。此该地区气候凉爽,年降雨多大部分集中在秋季和冬两季,年平均降雨量为700毫米。酒庄的葡萄园中主要种植的葡萄品种主要有霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)和西拉(Shiraz)等。这些葡萄树多种植于1989年,如至今已经有超过20多年的树龄了,因此所出产的葡萄风味浓郁,品质优异。

百德泽布鲁克酒庄除了“百德泽布鲁克”这个葡萄酒品牌以外,还有一个名为“风暴山(Storm Ridge)”的葡萄酒品牌,两个品牌的葡萄酒相互辉映、相互补充。,百德泽布鲁克葡萄酒具有较强的陈年潜力,可以适合收藏;,陈年后饮用,而风暴山葡萄酒则适合在年轻新鲜的时候饮用。

目前,百德泽布鲁克酒庄已发布的酒款有Shiraz Rousanne Marsanne、Pinot Noir、Shiraz、Shiraz -– Viognier、Sauvignon Blanc、Viognier Roussanne Marsanne等,深受消费者的喜爱。

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所在产区:雅拉谷

主要葡萄品种: 霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)和西拉(Shiraz)

平均葡萄树树龄:25年

百德泽布鲁克酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.badgersbrook.com.au

地 址:874 Maroondah Highway, Coldstream 3770

电 话:03 5962 4130

邮 箱:taste@badgersbrook.com.au

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