酒庄大百科-澳大利亚-斯图尔特酒庄 Stuart Wines

酒庄大百科-澳大利亚-斯图尔特酒庄 Stuart Wines

时间:2019-1-7 作者:734894926@qq.com

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斯图尔特酒庄介绍 THE PROFILE

斯图尔特酒庄(Stuart Wines)位于澳大利亚的维多利亚州(Victoria)葡萄酒产区,是该产区知名的酒庄之一。

斯图尔特酒庄拥有3个品牌,分别是呼玛(Huma Wines)、凯西顿(Cahillton Wines)和唯宝(Whitebox Wine)。

斯图尔特酒庄的唯宝葡萄园(Whitebox vineyard)位于维多利亚州的西斯寇特(Heathcote)产区,这里以出产令人兴奋的红葡萄酒而闻名。唯宝葡萄园位于骆驼山(Mt Camel)东面的山坡上,占地67公顷,这里气候温和,夏季干燥少雨,土壤为红色的寒武纪土壤,非常适合种植西拉(Shiraz)葡萄。葡萄园与环境可持续发展部门(Department of Sustainability and Environment)合作,保护葡萄园的生态环境,保留了当地特有的动植物品种。由于在葡萄生长季节,葡萄园的空气非常干燥,所以园中很少爆发病虫害。除了西拉,这里还种植赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、天魄(Tempranillo)、内比奥罗(Nebbiolo)和维欧尼(Viognier)。酒庄还有两处葡萄园——凯西顿葡萄园(Cahillton)和奇拉拉葡萄园(Killara),它们位于雅拉谷(Yarra Valley)葡萄酒产区,该产区气候凉爽、土壤肥沃、多山坡,很适合种植喜凉爽的葡萄品种。这两处葡萄园占地共有62公顷,种植着黑皮诺(Pinot Noir)、西拉(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、霞多丽(Chardonnay)和长相思(Sauvignon Blanc)。

斯图尔特酒庄的唯宝酿酒厂建立于2004年,它结合了传统的酿酒工艺和先进的酿酒设备,包括可控温的发酵桶和全自动葡萄酒抽检系统等。

斯图尔特酒庄自从成立以来,一直致力于酿造充满澳大利亚特色,能反映葡萄园风土的美酒,酒庄现已发布的酒款有Whitebox Tempranillo、Cahillton Pinot Gris、Whitebox Chardonnay、Cahillton Viognier、Cahillton Reserve Shiraz等,深受消费者的喜爱。

所在产区:维多利亚州

主要葡萄品种: 西拉(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、天魄(Tempranillo)、黑皮诺(Pinot Noir)

其他葡萄品种: 内比奥罗(Nebbiolo)、维欧尼(Viognier)、霞多丽(Chardonnay)和长相思(Sauvignon Blanc)

斯图尔特酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.stuartwinesco.com.au

地 址:105 Killara Road, Gruyere, Victoria 3770 Australia

电 话:(03) 5964 9000

邮 箱:info@stuartco.net.au

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