酒庄大百科-澳大利亚-特纳酒庄 Turners Crossing Vineyard

酒庄大百科-澳大利亚-特纳酒庄 Turners Crossing Vineyard

时间:2019-1-11 作者:734894926@qq.com

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特纳酒庄介绍 THE PROFILE

特纳酒庄(Turners Crossing Vineyard)位于澳大利亚维多利亚州(Victoria)的班迪戈(Bendigo)产区,是该产区内的一座精品酒庄。

特纳酒庄由保罗·詹金斯(Paul Jenkins)创建于1998年。1968年,托马斯·特纳(Thomas Turner)买下这片土地,并以“特纳”给这片土地命名。1999年, 保罗买下这片土地,开始在这片土地上种植葡萄树,酒庄也开始酿造葡萄酒。此后,酒庄先后吸引了菲尔·贝内特(Phil Bennett)和塞尔吉奥·卡雷(Sergio Carlei)加入团队。保罗主要负责葡萄的栽培工作,塞尔吉奥担任酒庄的首席酿酒师,菲尔主要负责酒庄资金的运作,在三人的通力合作下,酒庄的规模不断扩大,名声也得到显著的提高。

特纳酒庄的葡萄园面积达42公顷,土壤以红色砂质黏土和石灰岩卵石为主,排水性良好,园内几乎不使用农药和化肥。该地区白天温暖,夜晚凉爽,这种气候条件有利于葡萄糖分的积累和风味物质的凝聚。葡萄园采用短枝修剪的方式控制葡萄芽的数量,从而降低葡萄的产量,提高葡萄的品质。目前,葡萄园内种植的葡萄品种主要有西拉(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、维欧尼(Viognier)和皮科里特(Picolit)。

特纳酒庄的每一款葡萄酒都由酿酒师塞尔吉奥精心酿造。酒庄采用传统的酿造工艺,从破皮、发酵、压榨、熟成到装瓶都在酒庄内完成。保罗丰富的葡萄栽培经验和塞尔吉奥对传统酿酒工艺的坚持使得酒庄的生产的葡萄酒风味复杂,个性十足,是葡萄园独特风土的完美体现。

特纳酒庄目前已经发布的主要酒款包括2012年份的西拉—维欧尼红葡萄酒(2012 Shiraz Viognier)、2003年份的赤霞珠红葡萄酒(2003 Cabernet Sauvignon)、2007年份的西拉红葡萄酒(2007 Shiraz)、2010年份的赤霞珠红葡萄酒(2010 Cabernet Sauvignon)、2013年份的维欧尼白葡萄酒(2013 Viognier)和2013年份的皮科里特白葡萄酒(2013 Picolit)。酒庄酿造的葡萄酒风味浓郁,个性十足,备受消费者的喜爱,远销英国、美国、加拿大、新加坡和中国

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我是乌日娜iwurina.com

酒庄拥有者:保罗·詹金斯(Paul Jenkins)

所在产区:班迪戈

主要葡萄品种: 西拉(Shiraz)

其他葡萄品种: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、维欧尼(Viognier)、皮科里特(Picolit)

土壤类型:红色砂质黏土和石灰岩卵石

葡萄园面积:42公顷

特纳酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.turnerscrossingwine.com

接待时间: 周一至周日 10:00 – 16:00

地 址:P.O Box 103 Epsom, Victoria, Australia

电 话:+61 (03) 5448 8464

邮 箱:turnerscrossing@bigpond.com

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