酒庄大百科-澳大利亚-柳桥酒庄 Willow Bridge Estate

酒庄大百科-澳大利亚-柳桥酒庄 Willow Bridge Estate

时间:2019-1-12 作者:734894926@qq.com

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柳桥酒庄介绍 THE PROFILE

柳桥酒庄(Willow Bridge Estate)位于澳大利亚西澳州(Western Australia)西部弗格森谷(Ferguson Valley)葡萄酒产区。

柳桥酒庄拥有一个与外界完全隔绝的现代化酿酒厂,这是为酒庄2000年出产的首个年份酒创建,其设计出于对能源效益的考虑。此外,酒庄还建立了一套传统小批量酒的酿造工艺,这让酿酒师能充分尊重品种间的微妙差异,并给予更大的弹性来酿造所需的葡萄酒。

十多年来,酿酒师Simon Burnell在玛格丽特河(Margaret River)积累了丰富的酿酒经验及在吉奥格拉非(Geographe)产区与葡萄的广泛接触,这些经历对他的酿酒生涯产生积极的影响。他加入了酒庄后便酿造了2010年份的葡萄酒。怀着对世界顶级好酒的热情以及高标准的品质控制,Simon Burnell为酒庄以浓郁而富有活力著称的葡萄酒增添了一种接地气的复杂度。在2011年吉奥格拉非葡萄酒展上以出色的酿酒技术荣获尼古拉斯·布丁(Nicholas Baudin)奖杯。

柳桥酒庄葡萄园距离海岸只有25公里远,夏季午后沐浴着凉爽的海风。海拔高度为230-280米。年降雨量为900毫米,相对较高,然而,当葡萄进入冬季休眠期时,降雨量会下降。葡萄在夏季生长期,气候干燥,阳光普照,这可以让不同年份出产的葡萄酒保持高度一致性。园区土壤都是“美叶桉土壤”(Marri soils),取名源自他们支持的美叶桉树(Marri)。葡萄园面积达60公顷,创建于1997年。葡萄树种植在两座山丘上,这可以为360°不同方位的向阳坡度匹配上适宜的葡萄品种。园区内不易遭受根瘤蚜虫病的侵袭,所以种植的所有葡萄树都可以最大限度避免遭受春季霜冻的破坏。园区内最初以种植法国经典品种为主,如霞多丽(Chardonnay)、赛美蓉(Semillon)、长相思(Sauvignon Blanc)、白诗南(Chenin Blanc)、西拉(Shiraz)、梅洛(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon),最近,园区还新增加了维欧尼(Viognier)和丹魄(Tempranillo)的培植。

柳桥酒庄出产多个系列的葡萄酒,包括Dragonfly Range、Estate Series和Black Dog系列等。每个系列包含的类型种类多样,有红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。

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所在产区:西澳州

主要葡萄品种: 霞多丽(Chardonnay)、赛美蓉(Semillon)、长相思(Sauvignon Blanc)、白诗南(Chenin Blanc)、西拉(Shiraz)、梅洛(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

其他葡萄品种: 维欧尼(Viognier)和丹魄(Tempranillo)

土壤类型:美叶桉土壤(Marri soils)

葡萄园面积:60公顷

柳桥酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.willowbridge.com.au

国 家:新西兰

地 址:178 Gardincourt Drive HENTY WA 6236,Australia.

电 话:+61 8 9728 0055

传 真:+61 8 9728 0066

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