酒庄大百科-澳大利亚-乔鲁比诺酒庄 Larry Cherubino

酒庄大百科-澳大利亚-乔鲁比诺酒庄 Larry Cherubino

时间:2019-1-12 作者:734894926@qq.com

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乔鲁比诺酒庄介绍 THE PROFILE

乔鲁比诺酒庄(Larry Cherubino)位于澳大利亚西部的玛格利特河( Margaret River)葡萄酒产区,是该地区知名的酒庄之一。

乔鲁比诺酒庄由拉里(Larry)创立。拉里生于天鹅谷(Swan Valley),学生时代曾在澳州具有悠久历史的霍顿酒庄担任助理酿酒师,出于对葡萄酒的热爱,他推迟了毕业时间,并在那几年里辗转于欧洲多个酿酒厂。毕业后,拉里前往著名的罗斯沃西(Roseworthy)大学学习酿酒技术,并在婷塔娜酒园(Tintara)担任酿酒师。1998年,拉里被任命为高级酿酒师。6个月后,他被提升为婷塔娜酒园母公司(BRL hardy)西澳洲运营部的区域经理。2005年,拉里创建了自己的酒庄,凭借他在世界各地,特别是在澳大利亚积累的20余年经验,酒庄在短短的8年时间里就取得了辉煌的成就。

乔鲁比诺酒庄遵循简单的酿酒原则。他们认为,葡萄酒的质量关键在于使用什么样的原材料。因此,拉里把大部分的时间用于寻找独具特色且质量上乘的葡萄。经过一番精心的筛选,酒庄和位于波容古鲁普(Porongurup )产区和弗兰克(Frankland)河的多个葡萄园建立了良好的合作关系。在酿酒过程中,酒庄力求保留葡萄的原汁原味,让每一瓶葡萄酒都能展现葡萄园的风土和酿酒葡萄的特色。

酒庄于2005年发布了第一批葡萄酒,分别是‘Ad Hoc’ regional 和 ‘The Yard’ single vineyard wines。到目前为止,酒庄已发布的酒款有,AD HOC、 the Yard、 Pedestal等系列,这些酒款曾多次受到业界的好评,深受广大消费者的喜爱。

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酒庄拥有者:拉里(Larry)

所在产区:玛格利特河

主要葡萄品种: 霞多丽(Chardonnay)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

其他葡萄品种: 梅洛(Merlot)、赛美容(Semillon)和长相思(Sauvignon Blanc)

土壤类型:各园区的土壤类型各不相同

乔鲁比诺酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:buywine.larrycherubino.com.au/home

地 址:15 York Street, Subiaco Perth, 6008 Western Australia.

电 话:+61 (08) 9382 2379

邮 箱:sales@larrycherubino.co

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