酒庄大百科-澳大利亚-伍德兰斯酒庄 Woodlands

酒庄大百科-澳大利亚-伍德兰斯酒庄 Woodlands

时间:2019-1-15 作者:734894926@qq.com

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伍德兰斯酒庄介绍 THE PROFILE

伍兰兹酒庄(Woodlands)位于澳大利亚西澳州(Western Australia)玛格利特河(Margaret River)葡萄酒产区,是产区里最早建立的5间酒庄之一,致力于酿造出能够超越著名波尔多地区的葡萄酒。

伍兰兹酒庄由戴维•沃森(David Watson)和希瑟•沃森(Heather Watson)创建于1973年。1981年,酒庄因酿造出“安德鲁”赤霞珠(Andrew Cabernet Sauvignon)而一举成名。这款葡萄酒在珀斯葡萄酒展览(Perth Wine Show)、巴克山葡萄酒展览(Mt Barker Wine Show)以及全国葡萄酒展览(National Wine Show)中均获得“最佳红酒”的荣誉。这也是玛格利特河地区所产的葡萄酒第一次获得“全国红葡萄酒大赛”的殊荣。

随后,由戴维•沃森酿造的赤霞珠红葡萄酒也赢得了多项荣誉,并在全国受到了高度赞誉。1992年,戴维和希瑟为孩子们的教育而迁至珀斯,伍兰兹酒庄的生产几乎停滞,葡萄园也转卖给了当地其他著名的酒庄。1999年,孩子们完成了他们的学业,伍兰兹酒庄凭借着几乎完全成熟的葡萄藤,重振旗鼓,开始葡萄酒生产。2002年,戴维的儿子斯图尔特(Stuart)接管酒庄。2005年,安德鲁•沃森(Stuart)也全职加入伍兰兹酒庄的团队。

在2005-2006年,伍兰兹酒庄在玛格利特河葡萄酒展览(Margaret River Wine Show)中获奖,并获得“最佳小型葡萄种植者奖”和“精品葡萄酒奖”。此外,伍兰兹酒庄还在全国葡萄酒品展览、玛格利特河葡萄酒展览、珀斯皇家葡萄酒展览(Perth Royal Wine Show)、路斯格兰葡萄酒展览(Rutherglen Wine Show)、优秀小型葡萄种植者评选和精品葡萄酒酿造者评选中获得金奖。

2007年,沃森家族买下了位于Wilyaprp谷puzey路的伍兰兹布鲁克葡萄园(Woodlands Brook vineyard)。拥有了这片葡萄园后,沃森家族就可以在这片排水良好、朝南的土地上种植更多的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄。

伍兰兹酒庄所采用的酿酒葡萄采摘自两片葡萄园,它们均位于Wilyabrup谷。Wilyabrup谷由几处分散的区域组成,这些区域高低起伏,在Cowaramup高地下方形成了延绵的小山丘。这些山谷的海拔一般在海平面以上80-100米,地质构成多为黄褐沙砾的双层结构和红棕沙砾的分层结构。那里的缓坡和微倾的坡面,加上丰富的沙砾成份,保证了良好的排水。斜坡中还含有大量黏土,这保证了土壤在夏季时的良好储水性,为葡萄藤的生长提供所需水分。气候方面,这里冬季降水丰沛,夏季长而干燥,北边和西边为印度洋所环绕,从而很好地调节了温度,为葡萄的生长提供有利的环境。

伍兰兹葡萄园(Woodlands Vineyard)位于Cave路,创建于1973年;而伍兰兹布鲁克葡萄园位于Puzey路,创建于2001年,在距离伍兰兹酒庄3公里的东北方。种植的葡萄品种包括赤霞珠和波尔多混酿(Bordeaux Blend)。每种葡萄的种植都会根据土地的土壤和条件选取适合的种植区域。所有的葡萄藤均采取传统、有机的方法,实行干种植和栽培。

伍兰兹酒庄仍由沃森家族拥有和经营,目前的年产量为9,000箱,以产红葡萄酒为主。2010年,玛格利特河酒业协会(Margaret River Wine Industry Association)授予戴维和希瑟“终生成就奖”。赤霞珠葡萄酒是伍兰兹酒庄的招牌酒款,所采用的酿酒葡萄源自戴维和希瑟于1973年种下的葡萄藤。伍兰兹赤霞珠葡萄酒(Woodlands Cabernet Sauvignon)仍继续收获各种奖项和高度赞誉,包括被评为兰顿美酒分级(Langtons Classification of Fine Wines)的“上乘酒品”。

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所在产区:玛格利特河

年产量:9,000箱

主要葡萄品种: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

其他葡萄品种: 波尔多混酿(Bordeaux Blend)

土壤类型:黄褐沙砾、红棕沙砾、黏土

伍德兰斯酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.woodlandswines.com

接待时间: 开放时间每天10:00-15:oo

国 家:澳大利亚

地 址:3948 Caves RoadWilyabrup WA 6280AUS

电 话:+618 9755 6226

传 真:+618 9755 6236

邮 箱:mail@woodlandswines.com

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