酒庄大百科-澳大利亚-贝拉贝宁酒庄 Ballabourneen

酒庄大百科-澳大利亚-贝拉贝宁酒庄 Ballabourneen

时间:2019-1-19 作者:734894926@qq.com

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贝拉贝宁酒庄介绍 THE PROFILE

贝拉贝宁酒庄(Ballabourneen)位于澳大利亚著名的新南威尔士州(New South Wales)葡萄酒产区的猎人谷(Hunter)葡萄酒子产区,是该产区知名的酒庄之一。

贝拉贝宁酒庄属于为阿莱克斯•.斯图尔特(Alex Stuart)和丹尼尔.•本奈特(Daniel Binet)共同所有。阿莱克斯•.斯图尔特出生于1944年,有着苏格兰和威尔士的混合血统;而。丹尼尔•.本奈特1979年出生于瓦努阿图,有着法国血统。这两个走着完全不同风格道路线的人却最终来到了同一个地方——贝拉贝宁酒庄。

阿莱克斯的曾祖父威廉•.斯图尔特(William Stuart)曾经是苏格兰的石匠,他在20世纪80年代移民到了澳大利亚,洲并建立了斯图尔特兄弟建筑有限责任公司,该公司先后负责建造了悉尼月亮公园、澳大利亚主题公园,以及还参与建造了情人港等多处澳洲知名建筑。

2003年,斯图尔特兄弟公司正式上市,同时阿莱克斯光荣退休,并和与妻子一起移居到猎人谷。1994年,他曾在勒夫戴尔区(Lovedale)的汤加路(Talga)和贝拉贝宁路(Ballabourneen)的交叉的地区方建立了一片葡萄园,。他把自己的葡萄园起了和贝拉贝宁路同样的名字——贝拉贝宁酒庄。,酒庄葡萄园出产的所有葡萄都在隔壁的雷鸟酒庄(Capercaillie)酿制成优秀的葡萄酒。在雷鸟酒庄,他遇到了丹尼尔•.本奈特,一位对酿酒充满激情的年轻酿酒师。当时,丹尼尔参与酿制的葡萄酒已经多次在世界各种葡萄酒大赛评比中收获奖项。

2008年,在为雷鸟酒庄工作6年以后,丹尼尔决定在事业上迈出新的一步,并创立属于自己的葡萄酒品牌。他早在几年前,他就注意到贝拉贝宁酒庄的发展已经停滞不前,于是他向阿莱克斯申请使用并继续发展这个葡萄酒品牌。两人最终,两人做出了一个更好的选择。,他们以合资的形式重新注册了“贝拉贝宁”这个品牌,并购买猎人谷最好优质的葡萄进行酿酒,继续为消费者带来优质的贝拉贝宁葡萄酒。现今,贝拉贝宁酒庄现在已经是五星级酿酒基地,并代表着当地酒庄的新生力量,被誉为酿酒厂里一匹最大的“黑马”。

贝拉贝宁酒庄的葡萄园分散布于南猎人谷最主要的两个地区——域勒夫戴尔和波高尔滨(Pokolbin)。酒庄的诸如赛美容(Semillon)、霞多丽(Chardonnay)、和华帝露(Verdelho)等葡萄品种都是来自源于勒夫戴尔,尤其是这里的梅杰斯林葡萄园(Majors Lane)。,这里勒夫戴尔地区有着三3种截然不同类型的土壤,包括一小部分的火山灰土壤、,大量粘土,以及沙壤土。贝拉贝宁葡萄酒之所以风格鲜明,正是得益于此这独特的风土条件。另一处家同样位于勒夫戴尔的布莱斯菲尔葡萄园(Brycefield)则为贝拉贝宁酒庄提供了超凡脱俗的华帝露葡萄酒,。这种葡萄酒华帝露因其适宜任何场合而备受到消费者的青睐。

贝拉贝宁酒庄的西拉(Shiraz)则来源于波高尔滨的两个庄园——,黑塞葡萄园(Hillside)和谷景葡萄园(Valley View)。这两个老牌庄园分别创建于20世纪60年代末和70年代初,由于具有着火山红壤土覆盖石灰层的绝佳土壤结构,因此这里的葡萄树枝叶繁茂,酿造出的葡萄酒亦有着高端的品质和一定的保存价值。此外,

贝拉贝宁酒庄酿酒所用的葡萄还有一部分来自源于南澳州洲(South Australia)的拉顿布里(Wrattonbully)和迈拉仑维尔(McLaren Vale),以及新南威尔士州(New South Wales )产区。丹尼尔之所以选择这些产区,是因为他相信这里的葡萄拥有着独特的风味,可以进行极好的调搭配,从而酿制出上等并具有保存价值的好优质葡萄酒。

目前,贝拉贝宁酒庄已发布的酒款有’B Sparkling’ Moscato Blush、’Alexander The Great’ Reserve Shiraz、’The Brave’ NV Liqueur Shiraz、’The Stuart’ Chardonnay、Cabernet – Merlot – Petit Verdot等,深受消费者的喜爱。

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所在产区:猎人谷

主要葡萄品种: 赛美容(Semillon)、霞多丽(Chardonnay)、华帝露(Verdelho)、西拉(Shiraz)

贝拉贝宁酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.ballabourneenwineinchina.com.au

地 址:2347 Broke Road Pokolbin NSW 2320

电 话:+61 2 4998 6505

邮 箱:info@ballabourneen.com.au

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