酒庄大百科-澳大利亚-基乐拜酒庄 Killerby

酒庄大百科-澳大利亚-基乐拜酒庄 Killerby

时间:2019-1-23 作者:734894926@qq.com

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基乐拜酒庄介绍 THE PROFILE

基乐拜酒庄(Killerby)位于澳大利亚西澳州(Western Australia)玛格利特河(Margaret River)葡萄酒产区。该酒庄自创建以来,不断发展,至今已经成长为西澳州主要的小型酒庄之一,建立起出产品质卓越,种类多样的优质葡萄酒生产的声誉。

基乐拜酒庄的发展历史可追溯至20世纪30年代后期。该酒庄由Benjamin George Lee Killerby创建于玛格利特河,那时,酒庄所产的葡萄酒主要提供给澳洲西南部早期的拓荒者。1973年,其孙子Benjamin Barry Killerby博士在吉奥格拉非(Geographe)地区创建了首个葡萄园。

自1973年创建以来,酒庄已经成为了西澳州主要的小型酿酒商之一,并建立了出产品质卓越,品种多样的优质酒商的良好声誉,所产的葡萄酒包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、霞多丽(Chardonnay)、西拉(Shiraz)和赛美蓉(Semillon)。一直以来,酒庄保持一如既往小型精品酒庄的精神,所采用的酿酒技术和奉行的酿酒哲学都与创建之初保持一致。

基乐拜酒庄葡萄园采用人工方式打理,包括修剪葡萄枝叶,精心挑选出合适的葡萄品种。在酿造过程中,葡萄酒采用小批量方式酿造而成,选用品质最高的法国橡木桶进行陈酿,仔细关注酿酒过程的每个细节。

基乐拜酒庄是追求卓越品质的代表,致力于酿造出能展现玛格利特河地区品质卓越葡萄酒。所使用的酿酒葡萄源于玛格利特河产区一些最优质的葡萄园。顶级葡萄园的拥有结合世界顶级酿酒设备的使用,让酒庄年复一年不断酿造出风味独特,易于饮用,深受消费者喜爱的葡萄佳酿。

基乐拜酒庄出产有多个系列的葡萄酒,包括MERCHANT TRADER SERIES系列和PREMIUM SERIES系列。前者以果香浓郁,风味悠长为突出特点,非常适合年轻时饮用,个性时尚,明亮,果香充沛,平衡而清爽,如KILLERBY MERCHANT TRADER SAUVIGNON BLANC SEMILLON、MERCHANT TRADER和MERCHANT TRADER ABERNET SAUVIGNON MERLOT等;后者产量有限,品质独特优雅,可以说是玛格利特河地区的代表作,如PREMIUM SERIES CHARDONNAY、PREMIUM SERIES SAUVIGNON BLANC和PREMIUM SERIES SHIRAZ等。

酒庄大百科-澳大利亚-基乐拜酒庄 Killerby所在产区:玛格利特河

主要葡萄品种: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

其他葡萄品种: 霞多丽(Chardonnay)、西拉(Shiraz)和赛美蓉(Semillon)

葡萄采摘方式:人工方式采摘

基乐拜酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.killerby.com.au

国 家:澳大利亚

地 址:4259 Caves Road, Wilyabrup WA 6280,Australia

电 话:+86 1800 655 722

传 真:+86 08 9755 5983

邮 箱:jmckennay@killerby.com.au

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