酒庄大百科-澳大利亚-巴顿琼斯酒庄 Barton Jones

酒庄大百科-澳大利亚-巴顿琼斯酒庄 Barton Jones

时间:2019-2-13 作者:734894926@qq.com

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巴顿琼斯酒庄介绍 THE PROFILE

巴顿琼斯酒庄(Barton Jones Wines)位于澳大利亚西澳州吉奥格拉非(Geographe)葡萄酒产区。在2004年《澳大利亚葡萄酒指南》上被知名酒评家詹姆斯·韩礼德(James Halliday)评为“4星级酒庄”。

巴顿琼斯酒庄的发展历史始于1978年。酒庄于1978年开始培植葡萄树,是吉奥格拉非产区最早种植商用葡萄的酒庄之一。1999年,杰克·巴顿(Jackie Barton)和艾德里安·琼斯(Adrian Jones)在多尼布克(Donnybrook)郊区发现并收购了现在的巴顿琼斯酒庄。那时,酒庄栽培的葡萄只是出售给当地的其他酒庄。2002年,酒庄试验性地出产了首个年份葡萄酒。他们想从这50箱赛美蓉(Semillon)葡萄酒中检验下来自老藤葡萄树的葡萄品质,为日后更大规模的生产铺平道路。2003年,酒庄推出了新酒标Blackboy Ridge,酒标命名源自葡萄园所在的园地,那里大量种植澳洲具有标志性的植物。2007年,酒庄出产品质突出的第一个系列葡萄酒,该系列酒款风味复杂,具有很大的陈年潜力。2010年,酒庄在葡萄园中建设一个极好的品尝室,艾德里安运用它的工程技术对装置的被动式太阳能设备进行修改。2013年,酒庄推出Cellar Series新系列葡萄酒,该系列葡萄酒将成为品尝室具有代表性的酒款系列。

巴顿琼斯酒庄的葡萄园中拥有一些老藤葡萄树,这些成熟的葡萄树为酒庄提供品质卓越的葡萄,酿造顶级葡萄酒。葡萄总种植面积为56英亩,栽培有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Shiraz)、赛美蓉(Semillon)和白诗南(Chenin Blanc)等葡萄品种。这些葡萄在产区的气候条件及富含铁矿石的砾石土壤中能培育得非常不错。杰克和艾德里安都亲力亲为管理葡萄园。他们采用传统的栽培方法,尽可能减少人为的干预。园区对葡萄树进行干旱种植,不进行灌溉。到了收获季节,所有葡萄采用人工方式采摘,到了冬季,同样采用人工方式进行修剪。

巴顿琼斯酒庄出产的葡萄酒主要分为Premium Series和Cellar Series两大系列,前者只在特殊的年份生产,拥有巨大的陈年潜力;后者在每个年份都有出产,葡萄酒以果香突出,清新的风格特点为主。

酒庄大百科-澳大利亚-巴顿琼斯酒庄 Barton Jones酒庄拥有者:杰克·巴顿(Jackie Barton)和艾德里安·琼斯(Adrian Jones)

所在产区:吉奥格拉非

主要葡萄品种: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

其他葡萄品种: 赛美蓉(Semillon)、西拉(Shiraz)和白诗南(Chenin Blanc)等

土壤类型:砾石土壤

葡萄采摘方式:人工方式采摘

葡萄园面积:56英亩

巴顿琼斯酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.bartonjoneswines.com.au

接待时间: 开放时间为 周四至周一10:30-16:30

地 址:39 Upper Capel Road Donnybrook, WA 6239,AUS

电 话:9731 2233(08) 9731 2233

传 真:(08) 9731 2232

邮 箱:info@bartonjoneswines.com.au

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