酒产区百科:中国-山西产区-清徐(Qingxu)

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时间:2017-7-27 作者:734894926@qq.com

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清徐产区包括汾阳,榆次和清徐的翼西北山区,地处大陆内部,距东海岸线较远,其西北部为广阔的欧亚大陆,由于特别的地质影响,冬季干冷漫长,夏季湿热多雨,春季升温急剧,秋季降温迅速,春秋两季短暂多风,干湿季节分明的特点,这里光照充足,雨量适中,年活动积温3000—3500℃,降水量445mm,主要的土壤构成为壤土、砂壤土、砾石,十分适宜葡萄生长。清徐地区主要种植的红色酿酒葡萄品种包括:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc),白色酿酒葡萄品种包括:霞多丽(Chardonnay)、龙眼、白诗南(Chenin Blanc)。

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