酒庄大百科-澳大利亚-菲舍尔加洛酒庄 Fraser Gallop Estate

酒庄大百科-澳大利亚-菲舍尔加洛酒庄 Fraser Gallop Estate

时间:2019-2-17 作者:734894926@qq.com

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菲舍尔加洛酒庄介绍 THE PROFILE

菲舍尔加洛酒庄(Fraser Gallop Estate)位于西澳大利亚的玛格利特河( Margaret River)葡萄酒产区,是该地区知名的酒庄之一。

1998年,为了种植出高品质的赤霞珠(Cabernet Sauvignon),酒庄的创建者经过细致地考察后,在玛格利特河的威亚布莆(Wilyabrup)地区建立了菲舍尔加洛酒庄。2008年,酒庄弃用了 曾经被认为是最好的小酒厂的酿酒设备,重新改建了酿酒厂,并采用了世界最先进的酿酒设备和传统的酿酒技术。

菲舍尔加洛酒庄一共拥有165英亩的葡萄园,拥有得天独厚的地理位置,葡萄园距离海岸线仅有6公里,受印度洋的影响,那里的气候温暖湿润,再加上当地的 土壤富含砾石和粘土,非常适合葡萄的生长。酒庄的葡萄园种植了17英亩的赤霞珠,17英亩的霞多丽(Chardonnay),7英亩的赛美蓉 (Semillon)以及部分梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)等等,另外酒庄还种植了品丽珠、霞多丽等葡萄的克隆品种。

为了最大限度地保证葡萄的高质量,酒庄在尊重传统种植方法的同时,还采用了世界最先进的种植技术,在采摘方面,酒庄也选择了成本更高的纯手工采摘方式。 酒庄这么做的目标只有一个,那就是使采摘下来的葡萄能够像玻璃橱窗里的陈列品一样完美无瑕。菲舍尔加洛酒庄秉承的酿酒哲学是出产的葡萄酒最大程度地保留果 香,因此,从葡萄种植到葡萄酒酿造再到葡萄酒装瓶,酒庄严格监控中间的每一个细节和过程,以确保生产的每一瓶葡萄酒都具有高雅的品质。

自创建以来,菲舍尔加洛酒庄一直致力于生产具有独特风格特色的葡萄酒,现已发布的酒款有Fraser Gallop Estate 2013 Ice Pressed Chardonnay、Fraser Gallop Estate 2012 Semillon Sauvignon Blanc、Fraser Gallop Estate 2012 Chardonnay等,深受广大消费者的喜爱。

酒庄大百科-澳大利亚-菲舍尔加洛酒庄 Fraser Gallop Estate所在产区:玛格利特河

主要葡萄品种: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和霞多丽(Chardonnay)

其他葡萄品种: 赛美蓉(Semillon)、梅洛(Merlot)和品丽珠(Cabernet Franc)

土壤类型:富含砾石和粘土

葡萄采摘方式:人工采摘

葡萄园面积:165公顷

菲舍尔加洛酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.frasergallopestate.com.au

地 址:547 Metricup Road , Wilyabrup 6280, Western Australia

电 话:+ 618 9755 7553

传 真:+ 618 9755 7443

邮 箱:info@fgewines.com.au

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