酒产区百科:中国-新疆产区-天山北麓(Tianshan Mountain’s North Foothill)

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时间:2017-10-11 作者:734894926@qq.com

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位置: 新疆天山北部地区

葡萄品种: 红葡萄品种为赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、西拉(Syrah)、佳美(Gamay)、黑皮诺(Pinot Noir);白葡萄品种为霞多丽(Chardonnay)、白皮诺(Pinot Blanc)、雷司令(Riesling)。

气候: 温带大陆性气候
收获季节: 8月

土壤: 灰漠土、灌淤土、砂质土、沙壤土

 

新疆天山北麓产区拥有全年超过2,800小时的日照时间,葡萄果实得以积累非常多的糖分。20度以上的昼夜温差,地势海拔高,干燥的气候条件,使得葡萄在积累到充足天然糖分的同时,远离病虫害侵袭,避免使用农药。

新疆天山北麓产区通常引天山雪水自流灌溉,土壤以砾石、沙土壤为主,富含硒元素及钙质,土层深厚,透气性良好,酸碱度适宜。这些得天独厚的风土特点,赋予新疆葡萄糖分高、颜色深、风味浓郁等产区特点。

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