酒庄大百科-澳大利亚-普尔佩罗酒庄 Polperro Wines

酒庄大百科-澳大利亚-普尔佩罗酒庄 Polperro Wines

时间:2019-3-18 作者:734894926@qq.com

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普尔佩罗酒庄介绍 THE PROFILE

普尔佩罗酒庄(Polperro Wines)位于澳大利亚州(Australia)维多利亚州(Victoria)葡萄酒产区。

绝佳的葡萄园、冲浪海滩及与墨尔本(Melbourne)的邻近这些都意味着莫宁顿半岛是普尔佩罗酒庄的完美归属地。酒庄由Even Keel、Sam Coverdale及其家族成员共同所有。从小在东南部昆斯兰州(Queensland)和北部新南威尔士州(New South Wales)的冲浪海滩上长大的Sam,刚18岁的时候就已经开始在Tyrrell古老的酒窖中工作,那时的他还没有完成在昆士兰大学(University of Queensland)的商学位及查尔斯特大学(Charles Sturt University)葡萄酒科学的学业。Sam加入了Hardy,在澳洲多个葡萄酒产区都工作过,之后又到过西班牙、意大利和法国学习。在这些基本技术的掌握及丰富工作经验的基础上,Sam创造了一种自己非常喜爱的葡萄酒,这种葡萄酒在特点产区展现出非常大的优势,并能反映出每个年份的气候条件。2006年,Sam与Even Keel正式创建了普尔佩罗酒庄,致力于酿造易于饮用,平衡而优雅的葡萄酒。2014年,酒庄新推出新Polperro Bistro酒吧和品酒室。

普尔佩罗酒庄认为,伟大的葡萄酒源于优质的葡萄藤。酒庄采用充分尊重并合理利用澳洲凉爽气候区的特点,酿造出个性突出,平衡且易于饮用的葡萄酒。自2009年以来,Sam专注于酿造莫宁顿半岛优质单一葡萄园葡萄酒,并贴上了Polperro的酒标。酒庄拥有Landividdy Lane Vineyard、Mill Hill Vineyard、Canberra District和Tumbarumba等多个葡萄园。各园区坐落的地理位置各不相同,有着不一样的风土特征,种植不一样的葡萄品种。Landividdy Lane Vineyard葡萄园于1992年首次种植黑皮诺MV6克隆品种,葡萄树种植于西南朝向和缓的山坡上,海拔高度约160米,受到山谷的庇护,气候温和,吹拂着来自巴斯海峡(Bass Strait)凉爽的海风,有利于葡萄缓慢成熟。而位于红山丘(Red Hill)阿瑟大道(Arthurs Seat Road)Mill Hill Vineyard葡萄园坐落在朝北方向的斜坡上,海拔有270米高,高海拔及充足的光照有利于延缓葡萄的成熟期。园区内以种植3种葡萄为主,包括霞多丽(Chardonnay)、灰皮诺(Pinot Gris)和黑皮诺(Pinot Noir)品种,此外,还培植了不少霞多丽及黑皮诺的克隆品种。

普尔佩罗酒庄出产Polperro和Even Keel两大系列的葡萄酒。其中Polperro系列的葡萄酒如Landividdy Lane Pinot Noir 2011和Mill Hill Chardonnay 2010等;Even Keel系列如Mornington Peninsula Pinot Noir 2011、Mornington Peninsula Chardonnay 2011和Orange Region Merlot 2007等。

酒庄大百科-澳大利亚-普尔佩罗酒庄 Polperro Wines所在产区:维多利亚州

主要葡萄品种: 霞多丽(Chardonnay)

其他葡萄品种: 灰皮诺(Pinot Gris)和黑皮诺(Pinot Noir)及一些克隆品种

普尔佩罗酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.polperrowines.com.au

国 家:澳大利亚

地 址:150 Red Hill Rd, Red Hill, VIC, 3937,AUS

电 话:+61 3 5989 2471

邮 箱:wine@evenkeelwines.com

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