酒庄大百科-澳大利亚-奥德石酒庄 Auldstone Cellars

酒庄大百科-澳大利亚-奥德石酒庄 Auldstone Cellars

时间:2019-3-22 作者:734894926@qq.com

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奥德石酒庄介绍 THE PROFILE

奥德石酒庄(Auldstone Cellars)位于澳大利亚维多利亚州(Victoria)北部格林罗旺(Glenrowan)葡萄酒产区。该酒庄以出产品质卓越,展现原产地独特性的葡萄酒著称。

奥德石酒庄悠久的发展历史可追溯至19世纪80年代。那时,Robert Cox种植了Herceynia Vineyard葡萄园,这座园区经历了悠久而辛酸的发展历程。那时的品尝室早在1891年就已经创建了,出产供应给水壶交易商的葡萄酒及用于生产波特酒的白兰地。然而不幸的是,1909年由于医疗设备的落后,Robert Cox死于急性腹膜炎。Robert妻子Barbara的2个儿子也相继夭折了,忍受着丧子之痛的Barbara决定卖掉Herceynia Vineyard,并与3个女儿搬迁到其他地方居住。后来,Herceynia Vineyard葡萄园转到Baileys手上,但那时爆发的根瘤蚜虫病害使原来种植的60英亩葡萄藤全部遭殃,于是,Baileys又重新种植了70英亩葡萄藤,但品尝室却荒废一边,无人打理了。20世纪70年代时,Baileys继续种植了50英亩葡萄,但并非所有葡萄都具有抗病性。原始的葡萄园没有配置灌溉设施,因此,直到80年代,葡萄的产量都非常低。尽管是新种植的葡萄园,但是依然留存根瘤蚜虫病害的迹象,丧失了生产的能力。于是Baileys决定将其对外出售。

听闻此消息的Michael和Nancy在园地上种植了麝香(Muscat)葡萄。作为葡萄栽培及农业贸易的导师,Michael对葡萄园的情况了如指掌。他与读经济学出身的Nancy一起都意识到了这片土地的潜在价值,于是收购了葡萄园。1987年10月,Reids接管了葡萄园,并展开葡萄救援活动,1988年,园区迎来了首次葡萄收成。1989年,Reids完成了对古老酒窖的第一期修建工程,并出产了首款贴上“Auldstone Cellars”新标签的葡萄酒。同年,他们出产的最好年份的麝香葡萄酒在路斯格兰(Rutherglen)葡萄酒展览上荣获奖牌。1990年,他们完成了接向Lake Mokoan湖的灌溉管道的建设。

Michael和Nancy已经成为了产区内备受敬仰的人物。他们认识到,深红色的花岗土壤是非常适合葡萄栽培的,再加上当地理想的气候条件,这里出产的葡萄风味集中,个性突出。奥德石酒庄采用现代酿酒工艺既酿造普通的餐酒,也生产品质卓越,富有深度的加强型葡萄酒。酒庄出产种类多样的红葡萄酒,如西拉(Shiraz)、梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等,白葡萄酒如雷司令(Riesling)和长相思(Sauvignon Blanc),起泡酒如2010 Sparkling Shiraz以及一些加强酒,如 Herceynia Tawny Port、2005 Late Bottled Vintage Port等。其中有不少葡萄酒荣获奖项,如2005、2001、2000年的霞多丽葡萄酒曾分别荣获2枚铜牌,1枚铜牌,2枚银牌和5枚铜牌。酒庄大百科-澳大利亚-奥德石酒庄 Auldstone Cellars

酒庄拥有者:迈克尔(Michael)l和南希(Nancy)

所在产区:格林罗旺

主要葡萄品种: 雷司令(Riesling)、麝香(Muscat)和长相思(Sauvignon Blanc)

其他葡萄品种: 西拉(Shiraz)、梅洛(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

土壤类型:深红色花岗土壤

奥德石酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.auldstone.com.au

接待时间: 开放时间为周四至周日10:00-17:00

地 址:296 Booth Rd, Taminick Via GlenrowanVic 3675AUS

电 话:+613 5766 2237

传 真:+613 5766 2131

邮 箱:winery@auldstone.com.au

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