酒庄大百科-澳大利亚-玄武岩酒庄 Basalt Vineyard

酒庄大百科-澳大利亚-玄武岩酒庄 Basalt Vineyard

时间:2019-7-1 作者:734894926@qq.com

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玄武岩酒庄介绍 THE PROFILE

玄武岩酒庄(Basalt Vineyard)位于澳大利亚维多利亚州(Victoria)产区的西南部,由肖恩·克兰西(Shane Clancey)创建于2003年。

起初,肖恩和他的弟弟安德鲁(Andrew)共同合开了一家餐厅,从那时开始,他就深深爱上了葡萄酒。随后,受几位来自意大利葡萄种植者的影响,他酿造葡萄酒的欲望愈发强烈。2002年,肖恩来到维多利亚州,在这里创建了属于自己的玄武岩酒庄和葡萄园。

玄武岩酒庄的葡萄园面积为1.2公顷,园中共有3,000株葡萄树,主要种植的葡萄品种有梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、黑皮诺(Pinot Noir)、雷司令(Riesling)和丹魄(Tempranillo)。从2008年开始,葡萄园采用有机种植管理法,不使用任何化学农药和除草剂,而是利用牛奶喷雾剂来促进真菌对葡萄叶的保护,以及有效地避免有害真菌,如霜霉病的生长。牛奶中的营养成分有助于葡萄藤叶上微生物的生长,从而促进了葡萄藤的新陈代谢。另外,所有的葡萄树都是采用砧木培育,抗旱能力强。此外,葡萄园内还有自己独特的滴灌设备,能避免干旱对葡萄藤造成的破坏,不断吹拂而来的海风能使葡萄的表面长时间保持干燥,有利于果实的健康成长。

目前,玄武岩酒庄发布的酒款主要有雷司令干白(Riesling)、灰皮诺干白(Pinot Gris)、黑皮诺干红(Pinot Noir)和丹魄干红(Tempranillo)等等,都获得了葡萄酒业内专业人士的高度评价,深受广大消费者的欢迎和喜爱。酒庄大百科-澳大利亚-玄武岩酒庄 Basalt Vineyard

酒庄拥有者:肖恩·克兰西(Shane Clancey)

所在产区:维多利亚州

主要葡萄品种: 有梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、黑皮诺(Pinot Noir)、雷司令(Riesling)和丹魄(Tempranillo)

平均葡萄树树龄:12年

葡萄园面积:1.2公顷

玄武岩酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:http://basaltwines.com/

接待时间: Daily 10am-4:30pm

国 家:澳大利亚

地 址:1131 Princes Hwy Killarney VIC 3283

电 话:+61 0429 682 251

邮 箱:info@basaltwines.com.au

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