酒庄大百科-法国-巴顿城堡 Chateau Leoville-Barton

酒庄大百科-法国-巴顿城堡 Chateau Leoville-Barton

时间:2019-7-12 作者:734894926@qq.com

酒庄大百科-法国-巴顿城堡 Chateau Leoville-Barton

乌日娜iwurina.com咨询热线:18201746804~同微信哟!!

乌日娜iwurina.com官方400电话:40088-92913

欢迎朋友们联系乌日娜参与选酒、试酒、品酒等活动!乌日娜iwurina.com将给予朋友们最优和最性价比的葡萄酒订购参考方案!

乌日娜全年365天为朋友们提供服务

渠道·加盟·代理·门店全方位合作

周一至周五:9:30-18:00

周六&周日:10:30-16:00

巴顿城堡介绍 THE PROFILE

巴顿城堡(Chateau Leoville-Barton)位于法国波尔多圣朱利安 (Saint-Julien)产区的中心地带,在1855分级中被评为二级庄,与大宝酒庄(Chateau Talbot)和雄狮酒庄(Chateau Leoville Las Cases)相邻。

巴顿城堡是波尔多为数不多的由同一家族稳定掌管的酒庄之一,其历史渊源可以追溯到18世纪。爱尔兰人托马斯·巴顿(Thomas Barton)自小由其舅舅威廉·迪克森(William Dickson)教养。威廉是一名与法国有着密切贸易关系且颇具影响力的酒商,在叔叔的影响下,1722年,时年27岁的托马斯离开故乡,来到法国生活。三年后,他踏上了波尔多这片热土,而后迅速对葡萄酒产生了浓厚的兴趣,并决定创办自己的第一家葡萄酒贸易公司。从那时候开始,巴顿家族就开始了将近3个世纪的葡萄酒之路。

1821年,托马斯的孙子休·巴顿(Hugh Barton)购入朗高酒庄(Chateau Langoa),并将其改名为朗高巴顿庄园。随后,他于1826年又将原露维利(Leoville)酒庄的部分葡萄园收归名下,这部分园地逐渐发展成巴顿城堡(Chateau Leoville Barton)。在1855分级中,朗高巴顿庄园被评为三级庄,巴顿城堡则位列二级庄。此后近两百年间,巴顿城堡和朗高巴顿庄园(Chateau Langoa Barton)一直由巴顿家族世代掌管。2010年,庄园的第七代继承人莉莉安·巴顿·萨托里斯(Lilian Barton Sartorius)从父亲安东尼·巴顿(Anthony Barton)手中接过了指挥棒,与她的两个孩子一起管理酒庄事务。

目前,巴顿城堡的葡萄园共占地50公顷,园内种植着74%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon),23%的梅洛(Merlot)和3%的品丽珠(Cabernet Blanc),其中有相当一部分为老藤葡萄树,葡萄树平均树龄达40年。园内土壤为典型的圣朱利安土质,即以砂砾土为表层土壤、深厚的黏土为底层土,这种特征在毗邻河流的葡萄园中尤为明显。酒庄尊崇尊重自然、有机种植的葡萄种植理念,如使用有机化肥、垃圾分类回收等。酒庄还实行高密度种植,种植密度达每公顷9,100株,以控制葡萄产量,提高葡萄质量。在采收季,酒庄通常组建120人的团队进行人工采摘。

在酿造工序方面,巴顿家族历来尊重传统,但也寻求创新。酒庄现任酿酒顾问为知名酿酒师埃里克·博赛诺(Eric Boissenot)。采收的葡萄经去梗后,会在光学分拣台上进行筛选,然后置入控温橡木桶中发酵,期间每天会进行2次淋皮,之后转移至新桶比例为60%的法国橡木桶中陈年18个月。在陈年过程中,酿酒师会不断添桶,以隔绝葡萄酒与空气的接触。最后,葡萄酒会经过倒罐(Racking)和蛋清澄清再装瓶。

目前,巴顿城堡共出产两款葡萄酒,即正牌酒巴顿城堡红葡萄酒(Chateau Leoville Barton, Saint-Julien, France)和副牌酒巴顿城堡副牌干红葡萄酒(La Reserve de Leoville Barton, Saint-Julien, France)。其正牌酒以赤霞珠为主,富于力量感的同时又不失精致感,果味浓郁,口感集中,陈年潜力出色,是典型的具有圣朱利安风格的佳酿,也是知名酒评家和权威酒评机构高分榜单上的常客。正牌酒的最佳年份包括1986年、1989年、1990年、1994年、1995年、1998年、2000年、2003年、2005年、2006年、2009年、2010年、2015年和2016年等。酒庄大百科-法国-巴顿城堡 Chateau Leoville-Barton

酒庄拥有者:巴顿(Barton)家族

所在产区:圣朱利安

酒庄等级:法国波尔多1855二级庄

红葡萄比例:赤霞珠74%,梅洛23%和品丽珠3%

主要葡萄品种: 赤霞珠

其他葡萄品种: 梅洛和品丽珠

平均葡萄树树龄:40年

土壤类型:砂砾土和黏土

葡萄园面积:50公顷

巴顿城堡扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.leoville-barton.com

国 家:法国

地 址:33250 Saint-Julien Beychevelle, France

电 话:+33556590605

邮 箱:chateau@barton-family-wines.com

酒庄大百科-法国-巴顿城堡 Chateau Leoville-Barton

酒庄大百科-法国-巴顿城堡 Chateau Leoville-Barton

如果朋友们有任何酒类上的咨询或帮助,欢迎朋友们随时联系乌日娜哦!

乌日娜的手机:18201746804(同微信)

乌日娜iwurina.com官方400电话:40088-92913

欢迎朋友们加入乌日娜的红酒分享群!想要入群的朋友们就加乌日娜的微信吧!

乌日娜会定期评测各款红酒及免费赠送红酒给群里会员一起参与评测!

我是乌日娜-www.iwurina.com

我是乌日娜-卡神小组&上海赫京企业管理有限公司合作项目产业联盟,乌日娜期待朋友们的加入!

酒庄大百科-法国-巴顿城堡 Chateau Leoville-Barton

酒庄大百科-法国-巴顿城堡 Chateau Leoville-Barton

朋友们如觉得这篇文章不错,欢迎朋友们转发!

卡神小组与上海赫京企业管理有限公司旗下拥有众多产业及行业联盟,有兴趣加入卡神小组信融职业人团队的朋友们可以在我们的官网发掘更多有趣、更多有意思、更多有价值信息!

卡神小组致力于培养拥有独立思考能力和拥有独立开创能力的卡神小组信融职业人,卡神小组希望朋友们用自己独立思考和分析能力来了解我们,卡神小组也坚信会给朋友们一个惊喜和新世界!

版权所有:http://www.iwurina.com 转载请注明出处