酒庄大百科-法国-宝尚父子酒庄 Domaine Bouchard Pere & Fils

酒庄大百科-法国-宝尚父子酒庄 Domaine Bouchard Pere & Fils

时间:2019-7-22 作者:734894926@qq.com

酒庄大百科-法国-宝尚父子酒庄 Domaine Bouchard Pere & Fils

乌日娜iwurina.com咨询热线:18201746804~同微信哟!!

乌日娜iwurina.com官方400电话:40088-92913

欢迎朋友们联系乌日娜参与选酒、试酒、品酒等活动!乌日娜iwurina.com将给予朋友们最优和最性价比的葡萄酒订购参考方案!

乌日娜全年365天为朋友们提供服务

渠道·加盟·代理·门店全方位合作

周一至周五:9:30-18:00

周六&周日:10:30-16:00

宝尚父子酒庄介绍 THE PROFILE

宝尚父子酒庄(Domaine Bouchard Pere & Fils)地处伯恩(Beaune)市区,是百年以上的老字号酒庄。

宝尚父子酒庄的历史要从1731年说起,这一年,从事布匹生意的米歇尔•宝尚(Michel Bouchard)来到沃尔内(Volnay),与其儿子约瑟夫•宝尚(Joseph Bouchard)开始从事葡萄酒生意。

1775年,米歇尔•宝尚买下了宝尚父子酒庄的第一块葡萄园。后来酒庄由约瑟夫•宝尚接管,在他掌管期间,酒庄葡萄园的面积得到极大的扩张。

在接下来的几个世纪里,酒庄一直由宝尚家族管理。直到1995年,宝尚家族才将宝尚父子酒庄转手给一个古老的香槟家族——汉诺(Henriot)家族。

1998年,汉诺家族收购了一家拥有近百公顷葡萄园,年产量达33,004箱的葡萄酒公司,并出乎意料地一改从前葡萄酒浓重的橡木味风格,转而生产充满清新纯净果味的葡萄酒。目前酒庄的庄主是汉诺家族的约瑟夫•汉诺(Joseph Henriot),在这位庄主的专业管理下,宝尚父子葡萄酒的品质与产量得到了不断的提升。如今,在全世界超过55个国家都可以看到宝尚父子酒庄出品的葡萄酒, 它们向世界展示了来自勃艮第的黑皮诺(Pinot Noir)与霞多丽(Chardonnay)酿制的葡萄酒是多么神奇的美酒。

目前,宝尚父子酒庄的葡萄园占地130公顷,其中有12个特级葡萄园,74个一级葡萄园。园里种植的主要葡萄品种是黑皮诺和霞多丽。葡萄园里奉行遵循人与自然和谐平衡的宗旨,在尊重自然规律的前提下,进行适当的人为干预,以使每块风土都能展现出微妙的特质。酒庄的每块葡萄园都由专门的人员监管。在葡萄达到最佳成熟状态后,酒庄会聘请采摘工人进行人工采摘,以确保葡萄的完整性。采摘下来的葡萄会被马不停蹄地送去酿制葡萄酒。酿黑皮诺葡萄酒采用低温发酵,而不进行泡皮,以保持酒的平衡。酿制白葡萄酒则强调质地优雅,而非浓郁肉感。在经过一系列的过程后,发酵完成的葡萄酒会被放进橡木桶中进行陈年,随着陈年的进行, 酒庄的葡萄酒会逐渐变得优雅,并展现出其原料产地的精髓。陈酿过程中,酒庄经验丰富的酿酒师会特别注意平衡葡萄风味和橡木带来的味道,他们会根据每种葡萄的潜质,精心挑选不同产地和不同品质的橡木桶。

总的来说,宝尚父子酒庄出产的葡萄酒丰沛成熟,酸度均衡,橡木味适中,精致美好。

酒庄大百科-法国-宝尚父子酒庄 Domaine Bouchard Pere & Fils酒庄拥有者:约瑟夫·汉诺(Joseph Henriot)

所在产区:伯恩丘

年产量:33,004箱

红葡萄面积:212.5 英亩

白葡萄面积:108.7 英亩

红葡萄比例:黑皮诺(Pinot Noir)100%

白葡萄比例:霞多丽(Chardonnay)100%

主要葡萄品种: 霞多丽

其他葡萄品种: 黑皮诺

平均葡萄树树龄:各园区的葡萄树树龄各不相同

土壤类型:粘土、石灰岩

葡萄采摘方式:手工采摘

葡萄园面积:130 公顷

宝尚父子酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.bouchard-pereetfils.com

国 家:法国

地 址:15, rue du Chateau BP 70 21202 Beaune

电 话:00 33 3 80 24 80 24

传 真:00 33 3 80 24 80 52

邮 箱:contact@bouchard-pereetfils.com

酒庄大百科-法国-宝尚父子酒庄 Domaine Bouchard Pere & Fils

酒庄大百科-法国-宝尚父子酒庄 Domaine Bouchard Pere & Fils

如果朋友们有任何酒类上的咨询或帮助,欢迎朋友们随时联系乌日娜哦!

乌日娜的手机:18201746804(同微信)

乌日娜iwurina.com官方400电话:40088-92913

欢迎朋友们加入乌日娜的红酒分享群!想要入群的朋友们就加乌日娜的微信吧!

乌日娜会定期评测各款红酒及免费赠送红酒给群里会员一起参与评测!

我是乌日娜-www.iwurina.com

我是乌日娜-卡神小组&上海赫京企业管理有限公司合作项目产业联盟,乌日娜期待朋友们的加入!

酒庄大百科-法国-宝尚父子酒庄 Domaine Bouchard Pere & Fils

酒庄大百科-法国-宝尚父子酒庄 Domaine Bouchard Pere & Fils

朋友们如觉得这篇文章不错,欢迎朋友们转发!

卡神小组与上海赫京企业管理有限公司旗下拥有众多产业及行业联盟,有兴趣加入卡神小组信融职业人团队的朋友们可以在我们的官网发掘更多有趣、更多有意思、更多有价值信息!

卡神小组致力于培养拥有独立思考能力和拥有独立开创能力的卡神小组信融职业人,卡神小组希望朋友们用自己独立思考和分析能力来了解我们,卡神小组也坚信会给朋友们一个惊喜和新世界!

版权所有:http://www.iwurina.com 转载请注明出处