酒庄大百科-法国-蝶之兰酒庄 Chateau d’Esclans

酒庄大百科-法国-蝶之兰酒庄 Chateau d’Esclans

时间:2019-7-31 作者:734894926@qq.com

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蝶之兰酒庄介绍 THE PROFILE

蝶之兰酒庄(Chateau d’Esclans)位于法国的普罗旺斯(Provence)葡萄酒产区,是该地区知名的酒庄之一,现由萨查·里琴(Sacha Lichine)负责酒庄的管理,由帕特里克·莱昂(Patrick Leon)担任酒庄的酿酒顾问。

萨查·里琴在波尔多(Bordeaux)地区出生,从美国毕业后,开始在位于梅多克(Medoc)产区的家族酒庄——荔仙酒庄(Chateau Prieure-Lichine)里工作。此前,萨查还在美国波士顿的Anthony’s Pier 4餐厅担任侍酒师和在美国大型酒业公司Southern Wine & Spirit负责管理加勒比海(Caribbean)片区。1990年,萨查·里琴创建了一家属于他自己的葡萄酒贸易公司,主要向外推广波尔多和勃艮第(Burgundy)的优质葡萄酒。直至后来在2006年,萨查·里琴成为了蝶之兰酒庄的庄主,并使之成为了世界知名的葡萄酒品牌。帕特里克·莱昂是一名土生土长的波尔多人,具有丰富的酿酒经验,曾在力士金酒庄(Chateau Lascombes)和卡塞塔酒庄(Chateau Castera)工作过,与菲利普罗斯柴尔德男爵(Baron Phillipe de Rothschild)共事将近20年。

蝶之兰酒庄的葡萄园面积为44公顷,位于普罗旺斯高地地带,拥有得天独厚的风土条件。酒庄的葡萄园以出产高品质的老藤歌海娜(Grenache)闻名。其中一片种植区的歌海娜已有90年的树龄。葡萄成熟后,酒庄对部分葡萄进行人工采收。

蝶之兰酒庄结合先进的酿酒设备和传统的酿酒技术,致力于出产具有普罗旺斯风土特色的优质葡萄酒,现已正式发布的酒款有Garrus Rose、Les Clans Rose、Deesse Astree、Cotes de Provence Rose和Deesse Diane。其中,蝶之兰酒庄的经典酒款Whispering Angel也是普罗旺斯桃红葡萄酒的经典酒款之一,由侯尔(Rolle)、歌海娜、神索(Cinsault)、西拉(Syrah)和堤布宏(Tibouren)酿造而成。该款酒具有成熟红色水果的香气,夹杂着淡淡的矿物质味和花香,最后留下清新的草莓香,深受广大消费者的喜爱。酒庄大百科-法国-蝶之兰酒庄 Chateau d'Esclans

所在产区:普罗旺斯

主要葡萄品种: 歌海娜(Grenache)

其他葡萄品种: 侯尔(Rolle)、神索(Cinsault)、西拉(Syrah)、堤布宏(Tibouren)

葡萄采摘方式:人工采收

葡萄园面积:44公顷

蝶之兰酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:esclans.com

国 家:法国

地 址:3094, route de Callas 83920 La-Motte-en-Provence, France

电 话:00 33 4 98 10 29 29

传 真:00 33 4 98 10 29 28

邮 箱:mdewuIf@terre-net.fr

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