酒庄大百科-法国-老布夏父子酒庄 Bouchard Aine & Fils

酒庄大百科-法国-老布夏父子酒庄 Bouchard Aine & Fils

时间:2019-8-1 作者:734894926@qq.com

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老布夏父子酒庄介绍 THE PROFILE

老布夏父子酒庄(Bouchard Aine & Fils)位于法国的伯恩丘(Cote de Beaune)产区,这里孕育了世界上顶级的干白葡萄酒和声名远扬的干红葡萄酒,它是勃艮第(Burgundy)最有名气的葡萄酒产区之一。

1731年,米歇尔•布夏(Michel Bouchard)选择在勃艮第地区定居下来,并开始从事纺织业和葡萄酒贸易,从此该家族便与葡萄酒结下了不解之缘。1750年,米歇尔的大儿子约瑟夫(Joseph)进一步确定了布夏家族在该葡萄酒产区的重要地位。自19世纪末期以来,老布夏父子酒庄的葡萄酒便远近闻名,广受海内外顾客的青睐,现今该酒庄的葡萄酒远销世界130多个国家和地区。

老布夏父子酒庄与当地的葡萄种植者紧密联合在一起,通过不断地努力,他们掌握了葡萄酒酿造和窖藏技术。他们从市场中获取灵感,确保了酒庄出产品质优秀的葡萄酒,其诚信的经营风格,使酒庄在当地获得了极高的威望。此外,酒庄还成功地掌握了挑选葡萄、葡萄酒酿造以及陈年等技艺。酒庄选用的葡萄包括黑皮诺(Pinot Noir)、佳美(Gamay)、霞多丽(Chardonnay)、阿里高特(Aligote)等,均是采用人工方式采摘,经人工筛选后,再进行发酵。老布夏父子酒庄的酒厂购置于2000年,其配备了世界最先进的酿酒设备,酒厂共有2个酒窖,可存放760桶酒。酒庄出品的葡萄酒在装瓶之前都会先行过滤,然后在酒庄内装瓶。

老布夏父子酒庄现已发布的酒款有Cuvee Signature、Terroirs De Bourgogne、Terroirs D’ailleurs等。酒庄大百科-法国-老布夏父子酒庄 Bouchard Aine & Fils

所在产区:伯恩丘

主要葡萄品种: 黑皮诺(Pinot Noir)、佳美(Gamay)

其他葡萄品种: 霞多丽(Chardonnay)、阿里高特(Aligote)

老布夏父子酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.bouchard-aine.fr

国 家:法国

地 址:4, boulevard Maréchal Foch 21200 Beaune

电 话:+33(0)3 80 24 24 00

传 真:+33(0)3 80 24 64 12

邮 箱:bouchard@bouchard-aine.fr

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