酒庄大百科-法国-克拉克酒庄 Chateau Clarke

酒庄大百科-法国-克拉克酒庄 Chateau Clarke

时间:2019-8-1 作者:734894926@qq.com

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克拉克酒庄介绍 THE PROFILE

克拉克酒庄(Chateau Clarke)是法国波尔多里斯特哈克(Listrac)产区的酒庄之一,亦为波尔多特级酒庄联合会(Union Des Grands Crus De Bordeaux)的成员之一。

从18世纪起,来自爱尔兰的克拉克家族就一直在经营着该酒庄,并且以家族的名称为酒庄命名。1973年,艾德蒙德·罗斯柴尔德(Edmond de Rothschild)男爵从克拉克家族手中买下了酒庄。新庄主不断地更新着酒庄的设备,以求达到精益求精的质量目标。自1997年以来,本杰明·罗斯柴尔德(Benjamin de Rothschild)男爵和他的妻子阿丽亚娜(Ariane)用他们的热情带领着一个激情活力的团队,为酿制出高品质的葡萄酒一直不断的努力着。

克拉克酒庄目前的葡萄园面积为55公顷,其中包括有70%的土地用来栽培梅洛(Merlot)葡萄,还有30%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄。所有这些葡萄树的平均树龄为30年。酒庄聘请著名的“飞行酿酒师”米歇尔·罗兰(Michel Rolland)担任酿酒顾问。当葡萄达到理想的成熟状态后,酒庄会通过人工方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后,会通过传统方式进行酿制。酿制得来的葡萄酒之后会再进入60%至80%新的橡木桶中熟成16至18个月,最后在酒庄内装瓶。

克拉克酒庄共出产两款葡萄酒,即正(Chateau Clarke)、副(Les Granges des Domaines Edmond de Rothschild)牌的干红葡萄酒,目前年平均产量共25万瓶。酒庄大百科-法国-克拉克酒庄 Chateau Clarke

酒庄拥有者:本杰明·罗斯柴尔德(Benjamin de Rothschild)男爵

所在产区:里斯特哈克

年产量:25万瓶

红葡萄面积:55公顷

红葡萄比例:70%梅洛(Merlot),30%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

主要葡萄品种: 梅洛

其他葡萄品种: 赤霞珠

平均葡萄树树龄:30年

土壤类型:石灰石质黏土

葡萄采摘方式:人工采摘

葡萄园面积:55公顷

克拉克酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.cver.fr

国 家:法国

地 址:Compagnie Vinicole Baron Edmond de Rothschild 33480 Listrac-Medoc, France

电 话:+33 (0)5 56 58 38 00

传 真:+33 (0)5 56 58 26 46

邮 箱:contact@cver.fr

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