乌日娜闲谈:红酒每天喝多少比较合适?各国标准各不同,最好不要超过一杯

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时间:2021-12-2 作者:734894926@qq.com

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人们的普遍认知里,红酒相较于其他酒类更适合长期饮用,它被认为可以美容养颜,甚至可以延年益寿,有说法表示法国人长寿的秘诀就是“喝红酒”。因此,许多红酒商及饮食搭配都宣传红酒对健康的帮助,有建议每天一杯红酒有益健康,也有建议男性每天饮用两杯红酒、女性一杯。然而,在今年发表在知名医学期刊《LANCET》的一篇最新的研究表示:每天喝一杯红酒,不但不会长命,反而会更短命。

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我们知道,摄取酒精超过标准用量会对健康不利,但每个国家对这个标准量的制定却各不相同。比如美国建议男性每周不要摄取超过196克的酒精,女性则不要超过98克。而日本、韩国、意大利、葡萄牙、西班牙的建议则比美国多出了50%;英国、法国却又比美国少了50%。

当然,乌日娜还想说说,不同种类的酒的浓度都不尽相同,那么相对于红酒而言,酒精每日或每周喝多少红酒才是最健康的呢?

为此,权威机构追踪研究了19个发达国家共计559912名红酒爱好者的健康资料,得出了以下结论:酒精摄取量与死亡率呈正相关,饮酒的最低风险大约是每周≤100克的酒精。如果将每周摄取酒精量≤100克的人与摄取100<酒精量≤200克、200克<酒精量≤350克以及酒精量大于350克的人进行对比发现,后三者的寿命比前者分别少了6个月、1-2年和4-5年。 换句话说:如果按每杯红酒150毫升以及每周摄取酒精量≤100克来算,每周约7.1杯红酒,即每天少于一杯红酒,对健康并没有太大影响。如果每天喝1-2杯红酒的人,寿命可能会少活6个月;每天喝2-3.6杯,寿命可能会少活1-2年;每天喝3.6杯以上,可能会少活4-5年。也就是说,喝太多红酒可能没有延年益寿的效果,反而会增加死亡率,而且喝得越多越危险,寿命越短。 看到这里,大家会不会觉得那些说喝红酒有助于延年益寿、预防心血管疾病的研究都是骗人的呢?其实也不能这么说,因为这些研究的研究对象主要是那些健康状况、社会地位较好的人。就好比我们发现抽雪茄的人平均寿命比一般人活得久,我们就能断定说“抽雪茄能延年益寿”吗?虽然看起来是这样没错,但究其原因,是因为抽雪茄的人比较有钱,他们的生活环境、医疗条件更好,所以活得比较久。这个道理其实也可以套用在红酒上。 当然,红酒也并非一无是处,葡萄及葡萄籽中含有许多对人体有益的抗氧化剂:多酚,在酿造加工的过程中成为“红酒多酚”,它们可以起到抗衰老的作用。如果你没有饮酒习惯却想摄入这些抗氧化剂,可以多吃葡萄并将它们的皮和籽都吃掉,或者如果不怕酸的话,葡萄醋也是一个很好的选择。如果你有饮酒习惯,那么不单是红酒,其他酒精饮品最好都控制在每周100克以下。 你喜欢喝红酒吗?贪于一时的酒欢和更长的寿命之中,你会选择哪一个呢?请在下面的留言区告诉我们吧,如果你学到了新的知识,请给这篇文章点赞,与朋友分享,点击关注留在清靓健康生活频道。 举报/反馈

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