酒庄大百科-法国-米歇尔·罗诺拉酒庄 Domaine Michel Noellat

酒庄大百科-法国-米歇尔·罗诺拉酒庄 Domaine Michel Noellat

时间:2020-4-20 作者:734894926@qq.com

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米歇尔·罗诺拉酒庄介绍 THE PROFILE

米歇尔·罗诺拉酒庄(Domaine Michel Noellat)坐落于法国勃艮第(Burgundy)夜丘产区(Cote de Nuits)的沃恩-罗曼尼村(Vosne-Romanee),是当地一座颇有名气的酒庄。

发展至今,米歇尔·罗诺拉酒庄已历经了罗诺拉家族6代人的传承。19世纪时期,查尔斯·罗诺拉(Charles Noellat)的兄弟菲利克斯·罗诺拉(Felix Noellat)购买了米歇尔·罗诺拉酒庄所在的这块土地。之后,菲利克斯的曾孙亨利·罗诺拉(Henri Noellat)与玛丽·泰雷兹·贾叶(Marie Therese Jayer)结婚,后来他们的孩子米歇尔·罗诺拉(Michel Noellat)继承了家族的酒庄后,便用自己的名字将酒庄重新命名为“米歇尔·罗诺拉酒庄”。1989年,米歇尔去世后由他的儿子阿兰·罗诺拉(Alain Noellat)和让-马克·罗诺拉(Jean-Marc Noellat)共同继承了酒庄,他们在1990年又新建了SCEA米歇尔·罗诺拉酒庄(SCEA Domaine Michel Noellat)。2008年,让-马克的儿子塞巴斯蒂安·罗诺拉(Sebastien Noellat)在学习过葡萄栽培学(Viticulture)和葡萄酒工艺学(Oenology)后正式进入酒庄工作。2012年,阿兰的女儿索菲亚·罗诺拉(Sophie Noellat)以税务学硕士和工商管理学硕士的身份加入酒庄的市场营销团队,争取在全世界打响酒庄的品牌知名度。

米歇尔·罗诺拉酒庄的葡萄园占地27公顷,一共有23个不同的地块,散落分布在马沙内(Marsannay)、玻玛(Pommard)等区域,其中不少都是夜丘产区最好的地块,比如依瑟索特级田(Echezeaux)、伏旧园特级田(Clos de Vougeot),还有不少优秀的一级田,如沃恩-罗曼尼(Vosne-Romanee )、美丽丘(Les Beaux-Monts)等。这些葡萄园内的土质多以粘质石灰岩土壤(Argilo-calcaire)为主。酒庄遵循合理控制(Lutte Raisonnée)的原则种植葡萄树,绝不使用任何化学物质、除虫剂和除草剂等。米歇尔·罗诺拉酒庄的葡萄全部都是手工采摘,然后装在小木箱中运送到酿酒厂,尽量避免途中发生碰撞而导致葡萄破皮造成过早氧化。到达酿酒厂后,酒庄会将葡萄完全去梗,放进恒温的敞口开放式不锈钢罐中进行发酵,采用气动压力机进行压榨。经过大概2周的发酵后,葡萄酒会被置入法国橡木桶中熟化,一般村庄级葡萄酒会使用30%的新橡木桶,而一级园和特级园葡萄酒则会使用50%的新橡木桶。这些葡萄酒一般在陈酿15-18个月后在酒庄内装瓶。

米歇尔·罗诺拉酒庄主要种植的葡萄品种是黑皮诺(Pinot Noir)。目前,酒庄已推出多款优质葡萄酒,这些葡萄酒很好地体现出勃艮第的风土特色,口感集中,散发着新鲜多汁的水果风味,质量上乘,受到很多消费者的青睐。

酒庄拥有者:塞巴斯蒂安·罗诺拉(Sebastien Noellat)和索菲亚·罗诺拉(Sophie Noellat)

酒庄大百科-法国-米歇尔·罗诺拉酒庄 Domaine Michel Noellat所在产区:沃恩-罗曼尼

主要葡萄品种: 黑皮诺(Pinot Noir)

葡萄采摘方式:手工采摘

葡萄园面积:27公顷

米歇尔·罗诺拉酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.domaine-michel-noellat.com/

接待时间: 周一~周五:早上9点~中午12点,下午2点~下午5点

国 家:法国

地 址:5 Rue de la Fontaine

电 话:03.80.61.36.87

传 真:03.80.61.18.10

邮 箱:contact@domaine-michel-noellat.com

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