酒庄大百科-法国-慕琳尼酒庄 Chateau la Mouline

酒庄大百科-法国-慕琳尼酒庄 Chateau la Mouline

时间:2020-4-21 作者:734894926@qq.com

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慕琳尼酒庄介绍 THE PROFILE

慕琳尼酒庄(Chateau la Mouline)是法国波尔多穆利斯(Moulis)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L’Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。

1920年2月25日,伊什马尔·拉塞尔(Ishmael Lasserre)成为慕琳尼酒庄的新东家,此前酒庄一直是库塞尔(Courcelles)子爵的财产。直到去世前,伊什马尔都一直在细心地经营着酒庄。20世纪40年代,伊什马尔的儿子安德烈·拉塞尔(André Lasserre)继承了该酒庄,并悉心经营酒庄。60年代,安德烈的女儿马德琳·拉塞尔(Madeleine Lasserre)和其夫君让·库伯利(Jean Coubris)接管酒庄。1981年,这对夫妇的孩子让·路易·库伯利(Jean-Louis Coubris)以及让·路易的儿子让·克里斯多夫(Jean-Christophe)和塞德里克(Cedric)带着极大的热情继承了家族酒庄。让·路易·库伯利在这一年创立了库伯利酒业公司,公司拥有3个合伙人,即上述提到的库伯利家族三父子。他们在20世纪80年代至90年代,一起为酒庄的发展而共同努力。让·路易从2000年开始退出公司管理层,塞德里克·库伯利(Cedric Coubris)继承了父亲的衣钵,继续支撑着库伯利酒业公司旗下的产业正常运作。

慕琳尼酒庄目前的葡萄园面积为22公顷,其中有57%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet sauvignon)葡萄,有40%的土地用来栽培品丽珠(Cabernet Franc)葡萄,还有3%的土地用来栽培梅洛(Merlot)葡萄。所有这些葡萄树的平均树龄为30年。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后,会进入具有温控功能的不锈钢发酵罐中进行发酵。发酵得来的葡萄酒之后会在30%新的法国橡木桶中熟成12个月,最后在酒庄内装瓶。

慕琳尼酒庄红葡萄酒(Chateau la Mouline, Moulis, France)是慕琳尼酒庄的正牌红葡萄酒,目前的年平均产量为130,000瓶。

\酒庄大百科-法国-慕琳尼酒庄 Chateau la Mouline酒庄拥有者:库伯利(Coubris)家族

所在产区:上梅多克

酒庄等级:梅多克中级酒庄

年产量:130,000瓶

红葡萄面积:22公顷

红葡萄比例:赤霞珠(Cabernet sauvignon)57%、品丽珠(Cabernet Franc)40%、梅洛(Merlot)3%

主要葡萄品种: 赤霞珠

其他葡萄品种: 品丽珠、梅洛

平均葡萄树树龄:30年

土壤类型:砾石、黏土-石灰岩

葡萄采摘方式:人工与机器同时运用

葡萄园面积:22公顷

慕琳尼酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.chateaulamouline.com

国 家:法国

地 址:90 rue Marcelin Jourdan 33200 Bordeaux, France

电 话:00 33 5 56 17 13 17

传 真:00 33 5 56 17 13 18

邮 箱:cedric.coubris@chateaulamouline.com

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