酒庄大百科-法国-卡斯特拉酒庄 Chateau Puy Castera

酒庄大百科-法国-卡斯特拉酒庄 Chateau Puy Castera

时间:2020-4-22 作者:734894926@qq.com

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卡斯特拉酒庄介绍 THE PROFILE

卡斯特拉酒庄是法国波尔多上梅多克(Haut-Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L’Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。

卡斯特拉酒庄地处梅多克中心位置的斯萨克(Cissac),位于波雅克(Pauillac)和圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)之间,与著名的拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)处于同一纬度,相距仅2.5公里。

卡斯特拉酒庄法文名字中的“Puy”和“Castera”分别来自古法语和古拉丁语,其中“puy”意为“土丘”,“Castera”则意为“营地、堡垒”。自1973年起,庄主亨利·马雷什(Henry Mares)和他的子女就开始与著名的酿酒师佩纳德(Peynaud)先生和布瓦斯诺(Boissenot)先生共同打造酒庄的精品葡萄酒。酒庄的现任庄主是亨利先生的女儿爱丽克丝·马雷什(Alix Mares)。她是一位非常有活力的姑娘,也是一名非常优秀的农业学工程师。她一直遵循着梅多克传统的方法酿制葡萄酒。

卡斯特拉酒庄目前的葡萄园面积为28公顷,栽培的品种包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、梅洛(Merlot)和味而多(Petit Verdot)等。园内所有葡萄树的平均树龄为25年,栽培这些葡萄树的土壤为黏土、沙土和石灰岩。采摘后的葡萄运抵酒厂后,会进入不锈钢桶中进行发酵。发酵得来的葡萄酒之后会在法国橡木桶中熟成12个月,最后在酒庄内装瓶。

卡斯特拉酒庄干红葡萄酒(Chateau Puy Castera, Haut-Medoc, France)是卡斯特拉酒庄的正牌葡萄酒。2007年份的此款葡萄酒曾获得国际葡萄酒挑战大赛的银奖。2009年份的此款葡萄酒曾获得杰西斯·罗宾逊16分的评分。

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酒庄拥有者:爱丽克丝·马雷什(Alix Mares)

所在产区:上梅多克

酒庄等级:梅多克中级酒庄

红葡萄面积:28公顷

红葡萄比例:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、梅洛(Merlot) 、味而多(Petit Verdot)、马尔贝克(Malbec)

主要葡萄品种: 赤霞珠

其他葡萄品种: 品丽珠、梅洛、味而多

平均葡萄树树龄:25年

土壤类型:黏土-石灰岩、粘土-沙土、沙土-砾石

葡萄园面积:28公顷

卡斯特拉酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.puycastera.com

国 家:法国

地 址:Chateau Puy Castera 33250 Cissac-Medoc, France

电 话:00 33 5 56 67 08 55

传 真:00 33 5 56 67 32 87

邮 箱:winexport@orange.fr

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