酒庄大百科-法国-伯纳酒庄 Chateau Bournac

酒庄大百科-法国-伯纳酒庄 Chateau Bournac

时间:2020-4-25 作者:734894926@qq.com

酒庄大百科-法国-伯纳酒庄 Chateau Bournac

乌日娜iwurina.com咨询热线:18201746804~同微信哟!!

乌日娜iwurina.com官方400电话:40088-92913

欢迎朋友们联系乌日娜参与选酒、试酒、品酒等活动!乌日娜iwurina.com将给予朋友们最优和最性价比的葡萄酒订购参考方案!

乌日娜全年365天为朋友们提供服务

渠道·加盟·代理·门店全方位合作

周一至周五:9:30-18:00

周六&周日:10:30-16:00

伯纳酒庄介绍 THE PROFILE

伯纳酒庄(Chateau Bournac)是法国波尔多(Bordeaux)梅多克(Medoc)产区的酒庄之一,位于梅多克的西瓦哈克(Civrac)村庄。该酒庄在中级酒庄联盟(L’Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Crus Bourgeois)名单中榜上有名。

从20世纪初起,斯科瑞(Secret)家族就在这块葡萄园上栽培葡萄。但直到1975年,斯科瑞家族才真正离开皮卡第,在梅多克扎根,于是这块葡萄园变成了家族发展葡萄种植业的核心区域,伯纳酒庄也才算正式成立了。数10年来,皮尔·斯科瑞(Pierre Secret)重新建造了葡萄园,并酿制出了高品质的葡萄酒。他的两个女儿在这个基础上又发现了更好的种植方法,最小的女儿在1990-2007年间为酒庄做了大量的工作。第三代继承人盖劳姆(Guillaume)和特保德(Thibaud)加入了联合种植集团,把伯纳酒庄的葡萄酒发扬光大。

伯纳酒庄现有的葡萄园面积为14公顷,所栽培的葡萄树中有60%是赤霞珠(Cabernet Sauvignon),40%是梅洛(Merlot)。此外,葡萄园内的土壤成分为石灰石黏土。

酿酒方面,伯纳酒庄的酿酒师团队结合了祖传经验和积累至今的酿酒知识技术,在葡萄采摘期未到之前,便疏剪30%已枯干的葡萄叶,然后在收获季选择最佳的成熟期和葡萄的最佳提取度进行手工采收,通过分拣、压榨、破碎、调温和乳酸陈年之后,进入橡木桶进行为期12个月的熟成。

伯纳酒庄出产的伯纳酒庄干红葡萄酒(Chateau Bournac, Medoc, France)采用赤霞珠和梅洛调配而成。其中梅洛能赋予葡萄酒新鲜的水果风味,而赤霞珠则能使该酒的层次更为丰富,具有独特的浓郁度。酒庄大百科-法国-伯纳酒庄 Chateau Bournac

酒庄拥有者:斯科瑞(Secret)家族

所在产区:梅多克

酒庄等级:梅多克中级酒庄

红葡萄面积:14公顷

红葡萄比例:赤霞珠(Cabernet sauvignon)60%、梅洛(Merlot)40%

主要葡萄品种: 赤霞珠

其他葡萄品种: 梅洛

土壤类型:白垩土、黏土

葡萄采摘方式:手工采摘

葡萄园面积:14公顷

伯纳酒庄扩展信息 MORE INFO

国 家:法国

地 址:16, route des Petites GrangesLieu-dit Bournac 33340 Civrac en Medoc, France

电 话:00 33 6 37 27 18 65

传 真:00 33 5 56 41 53 38

酒庄大百科-法国-伯纳酒庄 Chateau Bournac

酒庄大百科-法国-伯纳酒庄 Chateau Bournac

如果朋友们有任何酒类上的咨询或帮助,欢迎朋友们随时联系乌日娜哦!

乌日娜的手机:18201746804(同微信)

乌日娜iwurina.com官方400电话:40088-92913

欢迎朋友们加入乌日娜的红酒分享群!想要入群的朋友们就加乌日娜的微信吧!

乌日娜会定期评测各款红酒及免费赠送红酒给群里会员一起参与评测!

我是乌日娜-www.iwurina.com

我是乌日娜-卡神小组&上海赫京企业管理有限公司合作项目产业联盟,乌日娜期待朋友们的加入!

酒庄大百科-法国-伯纳酒庄 Chateau Bournac

酒庄大百科-法国-伯纳酒庄 Chateau Bournac

朋友们如觉得这篇文章不错,欢迎朋友们转发!

卡神小组与上海赫京企业管理有限公司旗下拥有众多产业及行业联盟,有兴趣加入卡神小组信融职业人团队的朋友们可以在我们的官网发掘更多有趣、更多有意思、更多有价值信息!

卡神小组致力于培养拥有独立思考能力和拥有独立开创能力的卡神小组信融职业人,卡神小组希望朋友们用自己独立思考和分析能力来了解我们,卡神小组也坚信会给朋友们一个惊喜和新世界!

版权所有:http://www.iwurina.com 转载请注明出处