酒庄大百科-法国-宝黛酒庄 Chateau Baudan

酒庄大百科-法国-宝黛酒庄 Chateau Baudan

时间:2020-4-27 作者:734894926@qq.com

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宝黛酒庄介绍 THE PROFILE

宝黛酒庄(Chateau Baudan)是法国波尔多里斯特哈克(Listrac-Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L’Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。

宝黛酒庄的历史可追溯至1850年,那一年,皮埃尔·首斯(Pierre Sauts)创建了宝黛酒庄。后来,皮埃尔的儿子克劳德(Claude)继承并发展了酒庄的葡萄园,并一直亲自经营直至去世。此后,酒庄沉寂了长达60年的时间。1993年,皮埃尔的曾孙阿兰·布拉奎(Alain Blasquez)同夫人塞尔维(Sylvie)一起决心让酒庄重获新生。夫妻二人通过不懈的努力,使宝黛酒庄在2003年的中级酒庄评比中斩获殊荣。

宝黛酒庄目前的葡萄园面积为7公顷,其中有52%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon),有45%的土地用来栽培梅洛(Merlot)葡萄,还有3%的土地用来栽培味而多(Petit Verdot)葡萄,所有这些葡萄树的平均树龄为35年,种植密度为7,500株每公顷。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后,会进入具有温控功能的发酵罐中进行发酵。发酵得来的葡萄酒之后会进入橡木桶中熟成15至18个月,最后在酒庄内装瓶。

宝黛酒庄干红葡萄酒(Chateau Baudan, Listrac-Medoc, France)是宝黛酒庄的正牌干红葡萄酒,目前的年平均产量为50,000瓶。酒庄大百科-法国-宝黛酒庄 Chateau Baudan

酒庄拥有者:阿兰·布拉奎(Alain Blasquez)

所在产区:里斯特哈克

酒庄等级:梅多克中级酒庄

年产量:50,000瓶

红葡萄面积:7公顷

红葡萄比例:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)52%、梅洛(Merlot)45%、味而多(Petit Verdot)3%

主要葡萄品种: 赤霞珠

其他葡萄品种: 梅洛、味而多

平均葡萄树树龄:35年

土壤类型:小砾石

葡萄园面积:7公顷

宝黛酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.chateaubaudan.com

国 家:法国

地 址:2 route de Taudinat 33480 Listrac Médoc, France

电 话:00 33 5 56 58 07 40

传 真:00 33 5 56 58 04 72

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