酒庄大百科-法国-嘉洛城堡 Chateau Garraud

酒庄大百科-法国-嘉洛城堡 Chateau Garraud

时间:2020-4-29 作者:734894926@qq.com

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嘉洛城堡介绍 THE PROFILE

嘉洛城堡(Chateau Garraud)位于法国波尔多右岸波美侯(Pomerol)法定葡萄酒产区。该酒庄现归属于莱昂诺尼葡萄园(Vignobles Leon Nony)所有。 莱昂诺尼葡萄园坐落在波美侯高原的延伸地带,出产优质的嘉洛干红葡萄酒、古昔干红( Chateau l’Ancien)葡萄酒以及泰坦干红葡萄酒(Chateau Treytins)。19世纪中期,Count de Kermartin开始种植嘉洛酒庄葡萄园,20世纪30年代后期,嘉洛酒庄却被莱昂诺尼(Léon Nony)收购了。在莱昂诺尼的掌管下,嘉洛酒庄得以全面革新和扩大规模。二战之后,莱昂诺尼创建了泰坦酒庄。1959年,莱昂诺尼去世后,酒庄转交其儿子Michel及孙子Jean-Marc打理。经历了1956年和1985年的霜冻灾害后,他们理性地重新种植了葡萄园。为了纪念嘉洛最早的历史源头,诺尼家族为葡萄园取名为l’Ancien,以出产波美侯地区最高水准的葡萄美酒。家族还实施积极的对外贸易政策。葡萄酒已经出口到欧洲、南美洲以及远东多个国家。 嘉洛城堡葡萄园从波美侯高原一直延伸开来,拥有多样化的土壤类型,完美地结合了砾石、粘土和沉积岩土壤。葡萄园种植的葡萄树平均树龄为25年,培植有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和品丽珠(Cabernet Franc)等多种葡萄,其中梅洛的种植比例高达75%。酒庄通过双居由式(Double Guyot)的培形方法来限制葡萄的产量。当葡萄充分成熟后,酒庄采用人工方式采摘葡萄,并运送到振动的分拣台上筛选葡萄。 嘉洛城堡的葡萄酒酿造都在控温的不锈钢罐中进行。酒庄聘请著名的“飞行酿酒师”米歇尔·罗兰(Michel Rolland)担任酿酒顾问。等葡萄汁发酵完成后,酒庄会根据每个年份的特点,采用传统的方法将80%的葡萄酒放在橡木桶中陈酿18个月时间。之后酒庄自己装瓶出售。只有品质发展得最好的葡萄酒才会用来酿造Garraud系列酒款。酒庄葡萄酒年产量不超过10,000箱。 嘉洛城堡出产的葡萄酒优雅,色泽深浓,口感柔顺而丰满,酒体饱满,余味悠长,散发着多种丰富的果香味,尤其是红色水果味,具备10年以上的陈年潜力。酒庄目前已出产有多个年份葡萄酒,包括2006、2005、2004、2003、2002、2001、2000、1999、1998、1997、1996、1995和1994年。其中不少年份的嘉洛干红葡萄酒荣获奖项,如2009和2007年的嘉洛城堡干红葡萄酒在2011及2009年的国际葡萄酒挑战大赛上均荣获银奖;2005及2006年份的嘉洛城堡干红葡萄酒则在2009及2010年的《桦榭葡萄酒指引》(Hachette Wine Guide)上荣获一星级评价。

酒庄大百科-法国-嘉洛城堡 Chateau Garraud酒庄拥有者:莱昂诺尼葡萄园(Vignobles Leon Nony)

所在产区:波美侯

年产量:不超过10.000箱

红葡萄比例:梅洛(Merlot)75%,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和品丽珠(Cabernet Franc)共25%

主要葡萄品种: 梅洛(Merlot)

其他葡萄品种: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和品丽珠(Cabernet Franc)等

平均葡萄树树龄:葡萄树平均树龄为25年

土壤类型:砾石、粘土和沉积岩土

葡萄采摘方式:人工方式采摘

嘉洛城堡扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:https://www.en.vln.fr/chateau-garraud

国 家:法国

电 话:33 (0)5 57 55 58 58

传 真:33 (0)5 57 25 13 43

邮 箱:info@VLN.fr

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