酒庄大百科-法国-米歇尔·马尼安酒庄 Domaine Michel Magnien

酒庄大百科-法国-米歇尔·马尼安酒庄 Domaine Michel Magnien

时间:2020-5-8 作者:840832138@qq.com

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米歇尔·马尼安酒庄介绍 THE PROFILE

米歇尔·马尼安酒庄(Domaine Michel Magnien)位于法国勃艮第的夜丘(Cote de Nuits)产区,是该产区内一座有口皆碑的家族式酒庄。自1993年起,酒庄就专注于酿制酒体饱满,风格质朴而又现代化的勃艮第葡萄酒。

米歇尔·马尼安是米歇尔·马尼安酒庄的创始人之一,也是马尼安家族的第四代酿酒师。早在其年少时期,他就在父亲4公顷的葡萄园中帮忙劳作。自1967年至1991年,米歇尔·马尼安还只是一个葡萄种植户,在他与妻子多米尼克·马尼安(Dominique Magnien)的共同努力下,家族的葡萄园得以不断扩建。他们将所出产的葡萄出售给附近的酒商。直到1993年,在儿子费雷德里克·马尼安(Frederic Magnien)的鼓励下,他才开始酿制葡萄酒。1988年,马尼安一家正式创立了米歇尔·马尼安父子酒庄(Domaine Michel Magnien & Fils),并于2007年,正式更名为米歇尔·马尼安酒庄,一家三人携手开启了葡萄酒酿造的新篇章。

如今,米歇尔·马尼安酒庄所拥有的葡萄园总面积为19公顷,其中不乏特级园和一级园,主要分布在在热夫雷-香贝丹(Gevrey Chambertin)、香波-慕西尼(Chambolle Musigny)和莫雷-圣丹尼(Morey Saint Denis)等葡萄酒产区。酒庄位于热夫雷-香贝丹的葡萄园大都朝东而向,以石灰岩土壤为主,混有少量的砾石,蓄水性强。位于香波-慕西尼的葡萄园的平均海拔在270米左右,以黏质土壤为主。而酒庄在莫雷-圣丹尼的葡萄园平均海拔在270-320米不等,多以黏质白垩土为主。

一直以来,米歇尔·马尼安运用生物动力学栽培法培植葡萄,严格修剪葡萄枝,降低葡萄的产量,提升其香气和风味。他对葡萄酒品质有着极其严格的要求。米歇尔·马尼安酒庄1997年和1998年两个年份的葡萄酒由于在新建酒窖感染霉菌,其品质大打折扣,因此米歇尔·马尼安宁可蒙受重大损失也不愿销售这些葡萄酒。正是因为他对于品质的执着,米歇尔·马尼安才能打造出深受消费者喜爱的葡萄酒。酒庄大百科-法国-米歇尔·马尼安酒庄 Domaine Michel Magnien

酒庄拥有者:费雷德里克·马尼安(Frederic Magnien)

所在产区:夜丘

主要葡萄品种: 黑皮诺(Pinot Noir)

其他葡萄品种: 霞多丽(Chardonnay)

平均葡萄树树龄:各个葡萄园葡萄树龄不一

土壤类型:各个葡萄园土壤类型不一

葡萄园面积:19公顷

米歇尔·马尼安酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.domaine-magnien.com

国 家:法国

地 址:4 Rue Ribordot, 21220 Morey-Saint-Denis, France

电 话:03 80 51 82 98

传 真:03 80 58 51 76

邮 箱:d-magnien@orange.fr

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