酒庄大百科-法国-日耳曼父子酒庄 Domaine Germain Pere et Fils

酒庄大百科-法国-日耳曼父子酒庄 Domaine Germain Pere et Fils

时间:2020-5-12 作者:840832138@qq.com

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日耳曼父子酒庄介绍 THE PROFILE

日耳曼父子酒庄(Domaine Germain Pere et Fils)位于法国勃艮第(Burgundy)伯恩丘(Cote de Beaune)圣罗曼(Saint-Romain)产区。

日耳曼父子酒庄由伯纳德·日耳曼(Bernard Germain)先生创建于1955年。一开始,酒庄的所有葡萄园位于圣罗曼(Saint-Romain)产区,总面积为6公顷。当时酒庄酿的葡萄酒极少装瓶,都是散卖。1968年,酒庄在巴黎农业大赛(Concours General Agricole Paris)中荣获第一枚银质纪念章。1976年,伯纳德先生的儿子帕特里克(Patrick)加入到酒庄管理中来,随后,他们开始销售瓶装葡萄酒。1983年,在妻子玛丽·特雷斯(Marie-Therese)的帮助下,帕特里克把酒庄的业务扩展到勃艮第以外的地方。同年,酒庄开始在餐厅销售他们的瓶装酒。2009年,伯纳德的小儿子阿尔诺(Arnaud)接手了酒庄,为了扩展酒庄的业务,他创立了自己的《阿尔诺·日耳曼商城》。如今,酒庄的葡萄园总占地面积14公顷,范围延伸至以下产区:圣罗曼(Saint-Romain)、伯恩(Beaune)和波玛(Pommard),主要种植的葡萄品种是黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)。日耳曼父子酒庄的葡萄酒质量上乘,广受市场的认可和消费者的青睐,出产的葡萄酒销往整个法国,欧洲,乃至全世界。

日耳曼父子酒庄尊重自然环境,重视新技术的应用。他们用丰富的经验和现代的工作方法管理葡萄园和酒窖,确保酿造出高质量和高性价比的葡萄酒。另外,葡萄园中定期进行除草,为了提高葡萄的质量,酒庄会刻意减少产量 。

日耳曼父子酒庄的红葡萄酒呈浓厚的宝石红或黑樱桃色,散发着醋栗、覆盆子、樱桃等红色水果风味,陈年4至5年后,还会散发出香料和烟熏的香气,单宁细致优雅。白葡萄酒呈淡金黄色,略带绿色,散发着酸橙和白色花朵的芳香,还带有矿物质味,口感清新顺滑。酒庄大百科-法国-日耳曼父子酒庄 Domaine Germain Pere et Fils

酒庄拥有者:伯纳德·日耳曼(Bernard Germain)、阿尔诺·日耳曼(Arnaud Germain)

所在产区:圣罗曼

主要葡萄品种: 黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)

土壤类型:主要为石灰岩和泥灰岩的混合成分,间或分布着黏土

葡萄采摘方式:人工采摘

葡萄园面积:14公顷

日耳曼父子酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.domaine-germain.com

国 家:法国

地 址:Domaine Germain pere & fils-Rue de la pierre ronde – 21190 Saint-Romain, France

电 话:03.80.21.60.15

传 真:03.80.21.67.87

邮 箱:contact@domaine-germain.com

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