酒庄大百科-法国-万尼埃酒庄 Chateau Vannieres

酒庄大百科-法国-万尼埃酒庄 Chateau Vannieres

时间:2020-5-19 作者:840832138@qq.com

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万尼埃酒庄介绍 THE PROFILE

万尼埃酒庄(Chateau Vannieres)位于普罗旺斯(Provence)一个重要的葡萄酒产区邦多勒(Bandol)。邦多勒产区受益于北部圣维克托尔山(Montagne Sainte-Victoire)和圣博姆高原(Massif de la Sainte-Baume)以及西部圣塞尔山脉(Chaine de Saint-Cyr)的庇佑,免受寒冷北风的侵袭,这些都为产区内葡萄的生长提供了适宜的条件。园地富含泥灰岩和石灰石的土壤使得这里出产的葡萄酒单宁强劲,香气复杂,整体优雅且平衡。

16世纪末期,圣维克多修道院(the Abbey of St. Victor)授予了隆巴德(Sieur de Lombard)卡斯特雷勋爵称号,并将万尼埃酒庄作为封地奖赏给他。后来到了19世纪,一个苏格兰人在这个14世纪修建的的酒窖上方建立起城堡。1957年,现任庄主艾瑞克·博秀·鲁西安·布铎(Eric Boisseaux Lucien Boudot)的祖父,一位来自博若莱的酿酒师买下万尼埃酒庄。艾瑞克致力于将传统酿造工艺与现代特色相结合,酿制独具特色的葡萄酒。如今,他的儿子查尔斯(Charles-Eric Boisseaux)也加入到他的酿酒队伍中。

万尼埃酒庄总面积达47公顷,其中33公顷为葡萄园。这里种植了多种邦多勒的经典葡萄品种,红葡萄品种有慕合怀特(Mourvedre)、歌海娜(Grenache)和神索(Cinsault),白葡萄品种有克莱雷特(Clairette)和候尔(Clairette)。葡萄树的平均树龄为35年,种植密度为每公顷种植5,000株。

万尼埃酒庄采用独特的酿酒技艺酿制葡萄酒,将邦多勒地区严谨的酿酒传统与创新的现代科技相结合。其红葡萄酒要在橡木桶里贮藏18-24个月,并在葡萄收获后第二年冬天装瓶。而桃红葡萄酒和白葡萄酒在收获后第二年的三月装瓶。酒庄葡萄酒的装瓶时间还会依据年份进行调整。酒庄大百科-法国-万尼埃酒庄 Chateau Vannieres

酒庄拥有者:艾瑞克·博秀

所在产区:邦多勒

年产量:160,000 瓶

红葡萄面积:76.6 英亩

白葡萄面积:2.5 英亩

主要葡萄品种: 慕合怀特(Mourvedre)

其他葡萄品种: 歌海娜(Grenache),神索(Cinsault),克莱雷特(Clairette),候尔(Rolle)

平均葡萄树树龄:35

葡萄采摘方式:人工采摘

万尼埃酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.chateauvannleres.corn

国 家:法国

地 址:Chemin Saint-Antoine 83740 La Cadiere d’Azur

电 话:00 33 4 94 90 08 08

传 真:00 33 4 94 90 15 98

邮 箱:info@chateauvannieres.com

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