酒庄大百科-法国-丰图酒庄 Chateau Fantou

酒庄大百科-法国-丰图酒庄 Chateau Fantou

时间:2020-5-30 作者:840832138@qq.com

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丰图酒庄介绍 THE PROFILE

丰图酒庄(Chateau Fantou)位于法国西南产区(South West France)的子产区卡奥尔(Cahors),是该产区内一座家族式精品酒庄。

  丰图酒庄由奥古斯特·阿尔德胡(Auguste Aldhuy)创建于1870年,距今已传承了五代,酒庄的面积和经营规模不断扩大。目前,欧雷丽·阿尔德胡(Aurelie Aldhuy)和罗伊克·阿尔德胡(Loic Aldhuy)夫妇共同负责酒庄的经营和管理。

  丰图酒庄的葡萄园占地21公顷,葡萄园离大西洋和地中海的距离相当,极少出现恶劣天气。秋季温暖,有利于葡萄的完全成熟。园内土壤类型为碎石和冲积土,能够给葡萄树提供充足的水分和养分。葡萄藤的平均藤龄为30至35年,园内主要种植着马尔贝克(Malbec)和梅洛(Merlot)等葡萄品种。酒庄非常注重环境保护,从2009年开始,葡萄园进行有机种植。

  丰图酒庄在酿造葡萄酒时,将人工采摘下来的葡萄去梗和破碎,之后置入不锈钢罐中发酵2至3周,发酵得来的葡萄汁置入老橡木桶或新橡木桶中熟成。

  丰图酒庄出产的酒款包括丰图酒庄特爱丝干红葡萄酒(Chateau Fantou Grande Terrasse)、丰图酒庄艾利特干红葡萄酒(Chateau Fantou Elite)和丰图酒庄桃红葡萄酒(Chateau Fantou Rose)等。

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酒庄拥有者:欧雷丽·阿尔德胡(Aurelie Aldhuy)和罗伊克·阿尔德胡(Loic Aldhuy)

所在产区:卡奥尔

主要葡萄品种:马尔贝克(Malbec)

其他葡萄品种:梅洛(Merlot)

平均葡萄树树龄:30至35年

土壤类型:碎石和冲积土

葡萄园面积:21公顷

丰图酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:http://www.chateau-fantou.com/

国 家:法国

地 址:Aurelie et Loic Aldhuy-Thevenot 46220 Prayssac – France

电 话:05 65 30 61 85

传 真:05 65 22 45 69

邮 箱:chateau-fantou@orange.fr

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