酒庄大百科-美国-布葛酒庄 Bugay Wines and Vineyards

酒庄大百科-美国-布葛酒庄 Bugay Wines and Vineyards

时间:2020-6-15 作者:840832138@qq.com
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布葛酒庄介绍 THE PROFILE

布葛酒庄(Bugay Wines and Vineyards)位于美国加利福尼亚州(California)索诺玛县(Sonoma County)的梅亚卡玛斯山(Mayacamas Mountains)产区,是该产区内一家手工酿制葡萄酒的精品酒庄。

  布葛酒庄的酒庄主为约翰·布葛(John Bugay)。约翰是一个富有激情而脚踏实地的人,为了实现他拥有自己葡萄酒庄的梦想,1996年,他搬迁到索诺玛县开始种植葡萄并尝试酿造葡萄酒。约翰拥有土壤化学、生物种植和园景设计的相关知识,同时,约翰对葡萄酒也有丰富的品鉴经验和品鉴能力,有力地保证了布葛酒庄的葡萄栽培技术和葡萄酒酿造工艺的特色和规范。

  布葛酒庄的葡萄园分布呈南北走势,夏季来自海洋的水汽越过梅亚卡玛斯山,形成的凉风为葡萄藤的生长提供了凉爽的温度,因此布葛酒庄的葡萄成熟较晚,含糖量较低。布葛酒庄的葡萄园占地40英亩,位于地势陡峭的南向山坡上,平均海拔为1,200英尺,附近的原始森林与葡萄园巧妙地区分开来。布葛酒庄的葡萄园为火山岩土壤,土壤表层覆盖有火山灰,薄层土壤肥力丰富,厚层土壤为分解破碎的火山岩石。这种土壤类型既有利于葡萄藤营养物质的积聚,也有利于土壤层的迅速排水,十分适合葡萄的栽培。布葛酒庄葡萄园的土壤不似常见火山岩那般为酸性土壤,奇特的是这里土壤的酸碱性十分平衡,使得种植出来的葡萄酸度比较适中。得益于土壤层的深厚和陡峭的地势,这里种植的葡萄藤扎根较深,用这里培育的葡萄酿制的葡萄酒,带有独特的矿物质和清新的植物风味。目前,布葛酒庄主要种植有霞多丽(Chardonnay)、仙粉黛(Zinfandal)、西拉(Syrah)和品丽珠(Cabernet Franc)等葡萄品种。

  布葛酒庄的酿酒师是兰道尔·沃特金斯(Randall Watkins)。兰道尔出生于酿酒家庭,他的父亲主要种植了霞多丽和仙粉黛葡萄进行酿酒。自10岁起,兰道尔就开始参与葡萄的采摘和破碎。1999年,兰道尔·沃特金斯获得了加利福尼亚大学戴维斯分校(UC, Davis)的葡萄酒酿造学硕士学位。经过了多年的酿酒实践和各种创造性尝试,兰道尔·沃特金斯酿造出来的红葡萄酒口感饱满,颇具深度而风味凝练。

  目前,布葛酒庄发布了19款葡萄酒,包括布葛西拉干红葡萄酒(Bugay Syrah, Sonoma County, USA)、布葛仙粉黛红葡萄酒(Bugay Zinfandal, Sonoma County, USA)、布葛品丽珠干红葡萄酒(Bugay Cabernet Franc, Sonoma County, USA)和布葛霞多丽白葡萄酒(Bugay Chardonnay, Sonoma County, USA)等。

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酒庄拥有者:约翰·布葛(John Bugay)

所在产区:索诺玛县

主要葡萄品种:霞多丽(Chardonnay)和仙粉黛(Zinfandal)

其他葡萄品种:西拉(Syrah)和品丽珠(Cabernet Franc)等

土壤类型:火山岩土壤

葡萄采摘方式:人工采摘

葡萄园面积:40英亩

布葛酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.bugaywines.com

国 家:美国

地 址:P.O. Box 2618, Santa Rosa, CA 95405, USA

电 话:+1 818 849 8254;+1 707 328 6486

邮 箱:info@bugaywines.com

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