酒庄大百科-美国-B与E酒庄 B & E Vineyard

酒庄大百科-美国-B与E酒庄 B & E Vineyard

时间:2020-6-15 作者:840832138@qq.com
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B与E酒庄介绍 THE PROFILE

B与E酒庄(B & E Vineyard)位于美国加利福尼亚州(State of California)的帕索罗布尔斯(Paso Robles)产区,是该产区内一座小型家族式酒庄。

B与E酒庄建于1952年,最初是埃利奥特博士(Doc Elliott)为赛马而建的养马场,这里养的奎特马曾多次获得世界冠军。1969年贝洛(Bello)家族加入庄园,并将养马场扩建为农场,种植苜蓿、燕麦,养殖奶牛。“B与E”即取自两家姓“Bello”和“Elliott”的首字母。1989年,出于对节水和环保的考虑,两个家族的人开始种植葡萄。90年代初期,他们出产的葡萄大部分都出售给了附近酒庄,自家仅留一小部分。1994年,在亲友的鼓励下,他们开始大规模酿造葡萄酒,并在2002年正式发售酒庄的第一款葡萄酒。

B与E葡萄园最初只种植了25英亩的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。随着生产规模的扩大,酒庄又增种了25英亩的梅洛(Merlot)和8英亩的其他葡萄品种,用于生产混酿葡萄酒。该酒庄葡萄园的土壤主要为砂质壤土,园区坡度平缓,根据实际情况,酒庄会采取人工或者机器采摘的方法采摘葡萄。酒庄葡萄酒在酿造后,一般会置于法国橡木桶中陈年20个月,再进行装瓶。

B与E酒庄生产的葡萄酒数量逐年增长,最初年产量只有1,000箱,目前,酒庄的葡萄酒年产量已达到每年2,500箱。B与E酒庄出产的葡萄酒主要以红葡萄酒为主。该酒庄出产的珍藏赤霞珠(Reserve Cabernet Sauvignon)、珍藏梅洛(Reserve Merlot)以及红色节奏(Red Rhythm)系列混酿干红葡萄酒曾多次在各葡萄酒大赛中荣获金奖。

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酒庄拥有者:杰瑞·贝洛(Jerry Bello)和帕特里夏·贝洛(Patricia Bello)

所在产区:帕索罗布尔斯

年产量:2,500箱

红葡萄面积:58英亩

红葡萄比例:100%

主要葡萄品种:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)

其他葡萄品种:西拉(Syrah)

土壤类型:砂质壤土

葡萄采摘方式:人工采摘和机器采摘

葡萄园面积:58公顷

B与E酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.bevineyard.com

接待时间:周五、周日:12点至下午4点;周六:上午11点至下午五点;周一至周四访问需提前预约

国 家:美国

地 址:B & E Vineyard, 10000 Creston Road Creston, CA 93446, USA

电 话:+1 805 238 4815

传 真:+1 805 237 0805

邮 箱:bevineyard@aol.com

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