酒庄大百科-美国-福克森酒庄 Foxen Vineyard

酒庄大百科-美国-福克森酒庄 Foxen Vineyard

时间:2020-6-16 作者:840832138@qq.com
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福克森酒庄介绍 THE PROFILE

福克森酒庄(Foxen Vineyard)位于美国加利福尼亚州(California)葡萄酒产区。

  福克森酒庄发展历史可追溯至1985年。该酒庄创始人Bill Wathen和Dick Dore(又称为“福克森男孩”)自1985年就一起开始酿造葡萄酒,当时他们就在圣巴巴拉县(Santa Barbara County)北部历史著名的Rancho Tinaquaic创建了现在的福克森酒庄。自那以后,福克森男孩将所有精力都奉献到酒庄的酿酒事业当中,对葡萄园实施可持续发展的管理模式模式,在葡萄酒酿造上尽可能减少人工敢于,控制产量。

  为了纪念英国船长William Benjamin Foxen和19世纪早期就已经到达圣巴巴拉的Dick曾曾祖父,酒庄特意取名为“Foxen”。1837年,Dick曾曾祖父这位圣巴巴拉的酿酒先锋就购买了Rancho Tinaquaic,这是墨西哥政府以前的赠地,最初面积共计约9,000英亩,也就是现在的Foxen Canyon。船长Foxen采用独特的“锚”作为养牛场的品牌,后来更成为了酒庄的商标。2009年,酒庄的太阳能酿酒厂以及品尝室正式完成。具有历史意义及挚爱的品尝小屋也更名为“foxen 7200”,那里Bill和Dick现在以存放波尔多和意大利风格的葡萄酒为主,并换上新的酒标。酒庄出产的黑皮诺、霞多丽和罗纳河谷风格的葡萄酒都在这里得到充分地展示。

  福克森酒庄在圣玛丽亚谷(Santa Maria Valley)、圣丽塔山(Santa Rita Hills)和圣伊内斯山谷(Santa Ynez Valley)几个地区拥有多达6个葡萄园。各园区风土特征各不相同。位于圣玛丽亚谷的Tinaquaic Vineyard葡萄园没有没采用人工灌溉,完全只依赖大自然的降雨。葡萄园的产量很低,葡萄多产自最初的葡萄树上,所以酒庄能采摘到风味集中独特的葡萄。土壤以砂纸和肥沃粘土为主,种植有6英亩的霞多丽(Chardonnay),1.5英亩的西拉(Syrah)和品丽珠(Cabernet Franc)。圣玛丽亚谷还有Bien Nacido Vineyard – Block Eight和Julia’s Vineyard葡萄园,它们都种植有黑皮诺(Pinot Noir)。受凉快海风的吹拂以及绝佳灌溉条件的支持,这里种植的葡萄能达到最佳的成熟度,生长出风味复杂集中的葡萄。位于圣丽塔山的Seasmoke Vineyard葡萄园拥有粘石土壤,在陡峭的斜坡上种植法国克隆品种。此葡萄园出差的首款2002 Foxen Seasmoke Vineyard荣获知名酒评家罗伯特•帕克(Robert Parker)92+的评分。其他2个位于圣伊内斯山谷的葡萄园Williamson-Doré Vineyard和Vogelzang Vineyard葡萄园,种植了4英亩的西拉(Syrah),1.5英亩歌海娜(Grenache),o.5英亩慕合怀特(Mourvedre)等品种。最近,酒庄从Vogelzang Vineyard购买了赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和品丽珠(Cabernet Franc)等葡萄。

  福克森酒庄出产多个系列葡萄酒,如白葡萄酒、皮诺家族葡萄酒、罗纳河谷风格葡萄酒、波尔多风格葡萄酒和Cal-Ital葡萄酒等。白葡萄酒如2011 Sauvignon Blanc, Vogelzang Vineyard、2012 Sauvignon Blanc和2012 Chardonnay, Tinaquaic Vineyard等;皮诺家族如2011 Pinot Noir, Santa Maria Valley和2011 Pinot Noir, Sea Smoke Vineyard等;罗纳河谷风格如2010 Cuvee Jeanne Marie和2011 Syrah, Williamson-Dore Vineyard等;波尔多风格如2010 Cabernet Sauvignon, Vogelzang Vineyard等。

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所在产区:加利福尼亚州

年产量:10,000箱

主要葡萄品种:黑皮诺(Pinot Noir)、歌海娜(Grenache)、慕合怀特(Mourvedre)、西拉(Syrah)和品丽珠
(Cabernet Franc)

土壤类型:砂纸、肥沃粘土、粘土(各园区土壤类型各不相同)

福克森酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.foxenvineyard.com

接待时间:开放时间为平日11 am – 4 pm

国 家:美国

地 址:7200 Foxen Canyon Rd.Santa Maria CA 93454,USA

电 话:805 937 4251

传 真:805 937 0415

邮 箱:info@foxenvineyard.com

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