酒庄大百科-美国-贝尔·彭特酒庄 Belle Pente

酒庄大百科-美国-贝尔·彭特酒庄 Belle Pente

时间:2020-6-22 作者:840832138@qq.com
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贝尔·彭特酒庄介绍 THE PROFILE

贝尔·彭特酒庄(Belle Pente)位于美国俄勒冈州(Oregon)卡尔顿(Carlton)地区,是一家自营式私人酒庄。

  贝尔·彭特酒庄占地面积70英亩,位于美国俄勒冈州威拉美特谷(Willamette Valley)的斜坡上,“Bell Pente”一词翻译过来是“漂亮的斜坡”的意思,正是对酒庄地势的解读。另外,酒庄取这个名字,也是希望通过借鉴法国勃艮第(Burgundy)和阿尔萨斯(Alsace)葡萄酒酿制的指导原则,生产出具有两者风格的优质葡萄酒。

  贝尔·彭特酒庄的葡萄园位于离美国亚米希尔·卡顿(Yamhill Carlton)小镇东部2英里的葡萄栽培园上,海拔高240到500英尺。这里的土壤非常适合种植葡萄,土地耕种历史可追溯到19世纪40年代。亚米希尔·卡尔顿的微气候也非常适合葡萄的生长和成熟。然而真正开始在这里种植葡萄的时间却是1994年,也是在这一年,贝尔·彭特酒庄正式成立,布莱恩·奥·多莱尔(Brian O’Donnell)和吉尔·奥·多莱尔(Jill O’Donnell)成为了贝尔·彭特酒庄的拥有者。1996年,贝尔·彭特酒庄迎来了自己的第一个采收年。

  贝尔酒·彭特酒庄崇尚自然,倡导绿色经营,采用生物动力种植的有机栽培方法种植葡萄园。因为葡萄园生长在斜坡上,不方便大型机械采收,贝尔·彭特酒庄一般使用人工进行葡萄的采摘和分类。另外,贝尔·彭特酒庄认可“旧世界”的酿酒理念,坚信优质的葡萄酒在葡萄园里已经成型,而不需要在酿酒厂进行过多的后续加工。葡萄在采摘筛选后,就被快速地运送到酒庄的酒窖里进行发酵,以尽可能地减少途中葡萄与空气的氧化。

  贝尔·彭特酒庄葡萄园主要种植的葡萄品种有黑皮诺(Pinot Noir)、灰皮诺(Pinot Gris)和霞多丽(Chardonnay)。目前每年酒庄生产的葡萄酒平均有4,500箱,其中三分之二是黑皮诺(16英亩),并且三分之二的葡萄酒都是用贝尔·彭特酒庄自己种植的葡萄酿制。 

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酒庄拥有者:布莱恩·奥·多莱尔(Brian O’Donnell)、吉尔·奥·多莱尔(Jill O’Donnell)

所在产区:俄勒冈州

红葡萄面积:14英亩

白葡萄面积:1:8

红葡萄比例:7:8

白葡萄比例:2英亩

主要葡萄品种:黑皮诺(Pinot Noir)

其他葡萄品种:灰皮诺(Pinot Gris)、霞多丽(Chardonnay)

平均葡萄树树龄:22年

葡萄采摘方式:人工采摘

葡萄园面积:16英亩

贝尔·彭特酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.bellepente.com

接待时间:节假日(需预约)

国 家:美国

地 址:12470 NE Rowland Rd, Carlton OR 97111, USA

电 话:503-852-9500

传 真:503-852-6977

邮 箱:wine@bellepente.com

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