酒庄大百科-美国-布克酒庄 Booker Vineyard

酒庄大百科-美国-布克酒庄 Booker Vineyard

时间:2020-6-25 作者:840832138@qq.com
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布克酒庄介绍 THE PROFILE

布克酒庄(Booker Vineyard)是美国加利福尼亚州帕索罗布尔斯(Paso Robles)产区的著名酒庄之一,其葡萄园已拥有近百年的历史。

  酒庄英文名字中的“Booker”是一对孤儿兄弟——克劳德•布克(Claude Booker)和迪克•布克(Dick Booker)的家族姓氏。20世纪20年代末,二人在帕索罗布尔斯西侧购买了超过1,200英亩的土地。随后,布克兄弟将毕生的精力都投入到了栽培葡萄和慈善事业中。他们不但向邻居或有需要的人提供栽培知识,还亲自帮助他们打理农务。布克兄弟先后于1990年和2000年过世,他们生前立下遗嘱将葡萄园的全部产业捐献给慈善机构,所以二人还是当地非常著名的大慈善家。

  2001年,艾瑞克•简森(Eric Jensen)和丽莎•简森(Lisa Jensen)买下了布克葡萄园72英亩的土地,意在为当地的酿酒厂栽培出最好的葡萄果实。杰森一家在当地较大的酒庄学习了数年的酿酒技术后,决定酿制属于自己风格的葡萄酒。2005年,艾瑞克开始用当年结出的葡萄酿制酒庄首个年份葡萄酒。

  布克酒庄的葡萄园土壤为钙质页岩和硅质页岩,采用高密度和有机耕作的种植方式,所栽培的葡萄主要是罗纳河谷的品种,包括西拉(Syrah)、歌海娜(Grenache)、慕合怀特(Mourvedre)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、味而多(Petit Verdot)和瑚珊(Roussanne)等。酒庄用这些葡萄酿制而成的葡萄酒会有分批次进行桶中熟成,最后爱酒庄内庄瓶。

  布克酒庄出产多款葡萄酒,包括西拉干红葡萄酒、歌海娜干红葡萄酒及罗纳河谷品种混酿的干红、干白葡萄酒等,目前所有酒款的年平均产量为1,500箱。

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酒庄拥有者:艾瑞克·简森(Eric Jensen)、丽莎·简森(Lisa Jensen)

所在产区:帕索罗布尔斯

年产量:1,500箱

主要葡萄品种:西拉(Syrah)

其他葡萄品种:歌海娜(Grenache)、慕合怀特(Mourvedre)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、味而多(Petit Verdot)、瑚珊(Roussanne)等

平均葡萄树树龄:(各园区的葡萄树树龄各不相同)

土壤类型:钙质页岩、硅质页岩

布克酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.bookerwines.com

接待时间:周五至周日:上午11点至下午17点

国 家:美国

地 址:2640 Anderson RoadPaso Robles, 93446, USA

电 话:805 237 7367

传 真:805 237 7368

邮 箱:info@bookerwines.com

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