酒庄大百科-美国-贝尔·菲奥利酒庄 Belle Fiore

酒庄大百科-美国-贝尔·菲奥利酒庄 Belle Fiore

时间:2020-6-25 作者:840832138@qq.com
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贝尔·菲奥利酒庄介绍 THE PROFILE

贝尔·菲奥利酒庄(Belle Fiore)位于美国俄勒冈州(Oregon)南部的罗格谷(Rogue Valley),是一座家庭式经营的精品酒庄。

  贝尔·菲奥利酒庄是由爱德华·克尔温(Edward Kerwin)和卡琳·克尔温(Karen Kerwin)夫妇所代表的克尔温家族(The Kerwin Family)创建的。2000年,克尔温家族在阿什兰(Ashland)附近购买了一块55英亩的地,贝尔·菲奥利酒庄开始有了雏形。直至2007年,克尔温家族才正式开始了贝尔·菲奥利酒庄葡萄园的种植。

  贝尔·菲奥利酒庄的葡萄园占地31英亩,种植了多种来自欧洲地中海地区的优异的葡萄品种,其中有来自法国波尔多(Bordeaux)地区的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、马尔贝克(Malbec)、味而多(Petit Verdot)和梅洛(Merlot);来自罗纳河谷(Rhone Valley)的西拉(Syrah);来自勃艮第(Burgundy)的黑皮诺(Pinot Noir)和来自意大利和西班牙的蒙特布查诺(Montepulciano)、巴贝拉(Barbera)、特洛迪歌(Teroldego)和弗德乔(Verdejo)。此外,贝尔·菲奥利酒庄也种植了长相思(Sauvignon Blanc)这一经典的法国白葡萄品种。

  在葡萄酒的酿造过程中,贝尔·菲奥利酒庄的葡萄首先由压榨平台公司(Crush Pad)进行压榨破皮,然后在酒庄的发酵间和桶陈室进行一段时间的发酵陈酿,最后再放置于石壁酒槽或酒窖中储存。2012至2013年间,贝尔·菲奥利酒庄的酿酒厂完成了新的改建装修,同时引进了先进的酿酒设备,包括建造大型的意大利式酒槽和常年温度保持在8摄氏度的桶陈室。此外,贝尔·菲奥利酒庄酿酒厂的墙壁和地面都覆盖了聚氨基甲酸乙酯泡沫绝缘材料以更好地隔绝和控制外界热量对葡萄酒的影响。

  目前,贝尔·菲奥利酒庄共推出了三个葡萄酒系列,分别是美丽花朵系列(Belle Fiore Winery)、美丽心灵系列(Belle Esprit Winery)和美好艺术系列(Belle Arte Winery)。值得一提的是,2012年份的贝尔·菲奥利美丽花朵系列赤霞珠干红葡萄酒(Belle Fiore Cabernet Sauvignon, Oregon, USA)获得了2016年美国西北地区葡萄酒品鉴大赛(Savor Northwest Wine Awards)的金牌;2014年份的贝尔·菲奥利美丽心灵系列黑皮诺干红葡萄酒(Belle Fiore Belle Esprit Pinot Noir, Oregon, USA)获得了2016年蒙特利国际葡萄酒大赛(Monterey International Wine Competition)的金牌,同时也获得了2016年旧金山年度葡萄酒大赛(San Francisco Chronicle Wine Competition)的铜牌。

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酒庄拥有者:爱德华·克尔温(Edward Kerwin)和卡琳·克尔温(Karen Kerwin)

所在产区:俄勒冈州

主要葡萄品种:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和品丽珠(Cabernet Franc)

其他葡萄品种:马尔贝克(Malbec)、味而多(Petit Verdot)、梅洛(Merlot)、黑皮诺(Pinot Noir)和长相思(Sauvignon Blanc)等

葡萄园面积:31英亩

贝尔·菲奥利酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.bellefiorewine.com

接待时间:周三12:00-20:00,周四至周六12:00-21:00,周日12:00-20:00

国 家:美国

地 址:100 Belle Fiore Lane (Formerly 955 Dead Indian Memorial Road) Ashland, OR 97520, USA

电 话:+1 541 552 4900

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