酒庄大百科-美国-多佛酒庄 Doffo Winery

酒庄大百科-美国-多佛酒庄 Doffo Winery

时间:2020-8-2 作者:840832138@qq.com
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多佛酒庄介绍 THE PROFILE

多佛酒庄(Doffo Winery)位于美国加利福利亚州(California)蒂梅丘拉谷(Temecula Valley)产区,是一座家庭经营式酒庄。

  多佛酒庄建立于1997年,创立人马赛罗·多佛(Marcelo Doffo)是酒庄的现任庄主。马赛罗出生于阿根廷,后随家人移居美国,其祖辈是意大利移民,叔叔在意大利的一个庄园中酿酒。马赛罗从小在农场中长大,受家庭环境的影响,对葡萄酒有着浓厚的兴趣。1997年,他在加州蒂梅丘拉谷东北部买下了一片农场,通过努力开垦和改造,将其打造为自己的葡萄园。四年后,酒庄生产的第一批葡萄酒问世。

  多佛酒庄的葡萄园占地面积15英亩,主要种植品种包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和西拉(Syrah),以及小部分品丽珠(Cabernet Franc)和味而多(Petit Verdot)。园区土壤含花岗岩,排水性好。温暖湿润的气候带来了充足的光照和热量,为葡萄树的生长提供了有利的自然环境。葡萄园中的每棵葡萄树都由酒庄的工作人员手工种植和精心管理,剪枝和疏果贯穿了葡萄生长的整个过程,工作人员甚至会通过为葡萄树弹奏古典音乐来促进葡萄生长。

  多佛酒庄专注小批量生产高质量的葡萄酒。酒庄生产的葡萄酒酒香浓郁,风味复杂,风格大胆,广受当地葡萄酒爱好者的追捧。

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酒庄拥有者:马赛罗·多佛(Marcelo Doffo)

所在产区:加利福尼亚州

主要葡萄品种:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和西拉(Syrah)

其他葡萄品种:品丽珠(Cabernet Franc)和小味而多(Petit Verdot)

土壤类型:花岗岩

葡萄园面积:15英亩

多佛酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.doffowines.com

接待时间:周一、三、四、日:10:00-17:00 ;周五、周六:10:00-18:00

地 址:36083 Summitville St Temecula, CA 92592

电 话:001-951-676-6989;001-866-469-8466

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