酒庄大百科-美国-富吉新酒庄 Fujishin Family Cellars

酒庄大百科-美国-富吉新酒庄 Fujishin Family Cellars

时间:2020-8-2 作者:840832138@qq.com
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富吉新酒庄介绍 THE PROFILE

富吉新酒庄(Fujishin Family Cellars)位于美国爱达荷州(Idaho)产区的考德威尔(Caldwell),是该产区内一座年轻的酒庄。

  富吉新酒庄由马丁·富吉新(Martin Fujishin)创建于2009年。在建立酒庄前,马丁在金银谷(Treasure Valley )经营着自家农场,并不时到酿酒厂兼职,这为日后建立富吉新酒庄、走向葡萄酒酿造之旅奠定了基础。2007年,他关闭了自家农场,全身心投入到葡萄酒事业当中。在游历考察了多个选址后,马丁最终决定在爱达荷州西南部建立起自己的酒庄。如今,酒庄的年产量已增长到了2,000箱。

  富吉新酒庄没有自己的葡萄园,酿酒所用的葡萄来自蛇溪谷(Snake River Valley)产区的5座优质葡萄园,分别为比特纳葡萄园(Bitner Vineyards)、波罗湾葡萄园(Polo Cove Vineyards)、威廉姆森葡萄园(Williamson Vineyards)、地平线葡萄园(Skyline Vineyards)和马丁兄弟葡萄园(Martin Brothers Vineyard),它们为富吉新酒庄提供了十分优质的霞多丽(Chardonnay)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)、维欧尼(Viognier)、雷司令(Riesling)、慕合怀特(Mourvedre )丹魄(Tempranillo)和味而多(Petit Verdot)。这5座葡萄园大多建于上世纪80-90年代,葡萄种植农都拥有丰富的葡萄栽培经验,再加上蛇溪谷独特的高原沙漠气候,日间温暖,夜间凉爽,因而出产的葡萄拥有完美平衡的酸度和果香,体现出独特的地域特征。

  目前,富吉新酒庄共推出了3款白葡萄酒和4款红葡萄酒。秉承着酿造能反映葡萄园独特风土的葡萄酒的信念,富吉新酒庄出产的葡萄酒风格鲜明,风味浓郁,有着令人饮之难忘的魅力。

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酒庄拥有者:马丁·富吉新(Martin Fujishin)

所在产区:爱达荷州

年产量:2,000箱

主要葡萄品种:霞多丽(Chardonnay)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)和维欧尼(Viognier)

其他葡萄品种:雷司令(Riesling)、慕合怀特(Mourvedre )丹魄(Tempranillo)和味而多(Petit Verdot)

富吉新酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.ffcwine.com

地 址:15593 Sunnyslope Rd, Caldwell, ID 83607-9369

电 话:(208) 649-5389

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