酒庄大百科-美国-布罗曼酒庄 Broman Cellars

酒庄大百科-美国-布罗曼酒庄 Broman Cellars

时间:2020-8-2 作者:840832138@qq.com
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布罗曼酒庄介绍 THE PROFILE

布罗曼酒庄(Broman Cellars)位于美国加利福尼亚州(California)的纳帕谷(Napa Valley)产区,是一座家庭经营的精品酒庄。

  布罗曼酒庄由鲍勃·布罗曼(Bob Broman)创办于1996年。鲍勃·布罗曼大学就读于加州大学戴维斯分校(University of California at Davis),主修发酵科学。1973年毕业后进入了路易斯马提尼酒庄(Louis Martini)工作,负责葡萄的采摘和压榨工作,这是他第一次真正接触葡萄酒的酿造。在接下来的近20年间,他先后在肯嘉尼酒庄(Concannon Vineyard)、鹿跃酒窖(Stag’s Leap Wine Cellars)、格诺克酒庄(Guenoc)和圣苏瑞酒庄(St. Supery Vineyards)等知名酒庄工作,从最基础的岗位一路晋升到葡萄酒生产副总经理的位置,期间他曾经和沃伦维尼亚斯基(Warren Winiarski)一同酿造过世界级佳酿。23年的葡萄酒旅程练就了鲍勃·布罗曼精湛的酿酒技术,1996年,鲍勃·布罗曼辞去了酒庄的工作,开始经营自己的葡萄酒咨询公司,公司名为“葡萄酒酿造专家”(Wine Production Specialists)。鲍勃以其丰富的经验和世界一流酿酒师的名望受到世界各地酒庄的追捧。同年他正式创建了布罗曼酒庄——这座酒庄因充满爱和艺术感而分外独特。

  布罗曼酒庄拥有一个小葡萄园,葡萄园位于鹿苑路(Deer Park Road),主要种植的葡萄品种为赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。布罗曼酒庄除了选用自有葡萄园的葡萄酿酒以外,同时也选用了来自纳帕谷卢瑟福(Rutherford)地区的一些优质葡萄园的长相思(Sauvignon Blanc)和品丽珠(Cabernet Franc)等葡萄品种。

  布罗曼酒庄的目标是手工酿造具有优秀陈年潜力的世界级优质佳酿。目前,酒庄已发布的酒款有:布罗曼长相思白葡萄酒(Broman Sauvignon Blanc)、布罗曼特有西拉-品丽珠混酿红葡萄酒(Broman Proprietary Syrah-Cabernet Franc)以及布罗曼珍藏赤霞珠红葡萄酒(Broman Researve Cabernet Sauvignon)。

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酒庄拥有者:鲍勃·布罗曼(Bob Broman)

所在产区:纳帕谷

主要葡萄品种:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

其他葡萄品种:长相思(Sauvignon Blanc)和品丽珠(Cabernet Franc)

布罗曼酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.bromancellars.com

地 址:945 Deer Park Road St. Helena, CA 94574

电 话:(707) 963-5451

邮 箱:Wines@BromanCellars.com

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