酒庄大百科-美国-白金汉谷酒庄 Buckingham Valley Vineyards

酒庄大百科-美国-白金汉谷酒庄 Buckingham Valley Vineyards

时间:2020-8-3 作者:840832138@qq.com
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白金汉谷酒庄介绍 THE PROFILE

白金汉谷酒庄(Buckingham Valley Vineyards)是美国宾夕法尼亚州(Pennsylvania)的一家精品酒庄,酒庄的拥有者是福瑞斯特家族(Forest)。

  早在19世纪50年代,杰瑞·福瑞斯特(Jerry Forest)和其好友弗拉迪米尔一同就读于宾夕法尼亚大学(University of Pennsylvania),他们拥有一个共同的梦想,那就是有一份能够维持生计的工作,有时间弹弹吉他,喝点葡萄酒。于是他们决定创建一个酒庄。1966年,他们购买了一块5英亩的地块用于创建酒庄。

  从1970年开始,白金汉谷酒庄就由福瑞斯特家族所拥有,并经营管理。白金汉谷酒庄规模不断发展扩大,从早期产量少于1,000加仑的年产量发展到如今35,000加仑的年产量,原来的酒庄面积也从5英亩增加到了40多英亩。现在,酒庄是宾夕法尼亚州140多家酒庄当中规模最大的酒庄之一。

  白金汉谷酒庄的葡萄园内种植的葡萄品种多达20多种,如雷司令(Riesling)、霞多丽(Chardonnay)和梅洛(Merlot)等,出产各种不同类型的葡萄酒。白金汉谷酒庄成立至今已有50年,已形成自己独特的酿造方法。白金汉谷酒庄的葡萄由经采摘后立即送至发酵车间,以保持果实的新鲜度。白金汉谷酒庄是巴克斯郡(Bucks County)唯一一家、也是宾夕法尼亚州为数不多的酿造起泡酒的酒庄。酒庄的起泡酒采用酿造香槟(Champagne)的传统方法酿造而成,酒庄大多数葡萄酒首先会在不锈钢桶中发酵1年,然后转移到另一个桶,换几次桶。白葡萄酒和桃红葡萄酒在年轻的时候就装瓶,而红葡萄酒在装瓶之前会在橡木桶中熟化几年。酒庄的酿酒工艺虽然是遵循旧世界的方法,然而其酿酒设施确实最先进的,拥有新旧世界的最引以为豪的技术和设备,以保持葡萄酒的品质和风格。

  目前,酒庄发布的酒款非常多样化,有各种类型的红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒和起泡酒。这些葡萄酒深受广大消费者的欢迎和喜爱。

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酒庄拥有者:福瑞斯特家族(Forest)

所在产区:美国

葡萄园面积:40多英亩

白金汉谷酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:http://www.pawine.com

国 家:美国

地 址:1521 Durham Road (State Rt. 413) P.O. Box 371 Buckingham, Pa 18912

电 话:215-794-7188

传 真:215-794-3606

邮 箱:info@pawine.com

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