葡萄大百科-D-杜瑞莎(Dureza)

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时间:2016-3-12 作者:734894926@qq.com

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外文别名: Dure, Duret, Durezza, Petit Duret, Serene, Serine

原产地: 法国

种植区域: 法国罗讷河谷(Rhone Valley)

起源:

杜瑞莎(Dureza)起源于法国罗讷河谷(Rhone Valley)的阿尔代什省(Ardeche)北部,曾一度分布至德龙省(Drome)和伊泽尔省(Isere),如今已是一种濒临灭绝的葡萄品种。该品种常和佩露西(Peloursin)、杜瑞夫(Durif)及西拉(Syrah)相混淆,但它们是不一样的品种。DNA分析表明,杜瑞莎和白梦杜斯(Mondeuse Blanche)是西拉的双亲。这就解释了为什么西拉和杜瑞莎拥有相同的别名“Serine”和“Serene”,而且二者在阿尔代什省北部都有种植。

品种特征和生长条件:

杜瑞莎的果皮色泽较深,果实成熟期偏晚,是一种富有活力、粗犷且高产的红葡萄品种。

主要种植区域和特色:

杜瑞莎过去主要种植在罗讷河谷-阿尔卑斯山地区(Rhone-Alpes),多被用来酿造红葡萄酒。在20世纪70年代末,杜瑞莎的种植面积大概尚有11公顷,而到了1988年,其种植面积仅剩下1公顷,可谓濒临绝种。杜瑞莎一般被用来酿造IGP(全称为Indication Geographique Protegee,即地理标志保护,级别低于AOC)葡萄酒,它并不属于法国AOC(Appellation Origine Controlee,即原产地命名控制)产区的法定品种。1998年,杜瑞莎被证实为国际知名品种西拉的父本,这使其知名度有了一定的提高,北罗讷河谷(Northern Rhone Valley)的圣约瑟夫(Saint-Joseph)产区也开始重新种植这一品种。

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