酒庄大百科-美国-索来娜酒庄 Clos Solene

酒庄大百科-美国-索来娜酒庄 Clos Solene

时间:2020-8-7 作者:840832138@qq.com
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索来娜酒庄介绍 THE PROFILE

索来娜酒庄(Clos Solene)位于美国加利福尼亚州(California)帕索罗布尔斯(Paso Robles)产区,是一座精品式酒庄。

  索来娜酒庄建立于2007年,纪尧姆·法布尔(Guillaume Fabre)和索来娜·法布尔(Solene Fabre)是酒庄的创始人,酒庄的命名也来自两人的爱情故事。纪尧姆的家人过去三代都从事葡萄种植和酿酒事业,纪尧姆也不例外,从小就跟随家里人学习如何种植和养护葡萄。2000年,纪尧姆开始上大学,与此同时,纪尧姆的家人也将自家葡萄园卖给了,转战到葡萄酒商务上。碰巧在那时,纪尧姆遇上了自己的妻子索来娜。出于对葡萄栽培的热爱,纪尧姆一直想要酿造出集风土、气候以及自身经验为一体的酒体丰富的葡萄酒。2004年,为了发现新世界的葡萄酒,纪尧姆来到了美国加利福尼亚州,起初是在帕索罗布尔斯的一家酒庄工作,后来纪尧姆决心生产出带有自己风格的葡萄酒,于是建立了现在的索来娜酒庄。

  索来娜酒庄的自有葡萄园位于帕索罗布尔斯产区,这里的土壤多为石灰岩和砾石,排水性良好,有利于葡萄充分地聚集风味。从葡萄园的修枝、剪枝到葡萄采摘后的筛选,索来娜酒庄都是采用人工的方式完成。

  目前,索来娜推出的酒款有瑚珊(Roussanne)、西拉(Syrah)、玛珊(Marsanne)、歌海娜(Grenache)等。

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酒庄拥有者:纪尧姆·法布尔(Guillaume Fabre)、索来娜·法布尔(Solene Fabre)

所在产区:帕索罗布尔斯

主要葡萄品种:瑚珊(Roussanne)、西拉(Syrah)

其他葡萄品种:玛珊(Marsanne)、歌海娜(Grenache)

平均葡萄树树龄:9年

土壤类型:石灰岩、砾石

葡萄采摘方式:人工

索来娜酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.clossolene.com

国 家:美国

地 址:3050 Limestone Way Paso Robles CA 93446, USA

电 话:(805) 369 2036

邮 箱:info@clossolene.com

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