酒庄大百科-美国-埃德加酒庄 Bodega De Edgar

酒庄大百科-美国-埃德加酒庄 Bodega De Edgar

时间:2020-8-8 作者:840832138@qq.com
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埃德加酒庄介绍 THE PROFILE

埃德加酒庄(Bodega De Edgar)位于美国加利福尼亚州(California)的帕索罗布尔斯(Paso Robles)产区,是该产区内的一座小型精品酒庄。

  埃德加酒庄的庄主兼酿酒师为埃德加·托雷斯(Edgar Torres),埃德加出生于一个西班牙家庭,他的父亲年轻时便从西班牙移民到了加州。埃德加作为西班牙后裔,对西班牙葡萄酒充满热爱,酒庄名中的“Bodega”在西班牙语中便是“酒庄”或“酒窖”的意思。埃德加与葡萄酒结缘始于在他帕索罗布尔斯当服务生的经历,他在那里邂逅了许多知名酒庄庄主,甚至还与他们当中的一些人成为了朋友,从他们身上学习到许多酿酒知识。为了深入了解葡萄酒行业各方面知识,埃德加后来又去了酒窖工作。2007年,埃德加与他的妻子创立了自己酒庄,带着满腔热情投入到酿酒事业中。

  埃德加酒庄的酿酒葡萄主要精选自该产区的上等葡萄园,葡萄品种主要包括歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和丹魄(Tempranillo)等。葡萄园所在产区土壤类型多样,主要为白垩土、石灰岩和富含钙质的土壤,排水性好,适宜葡萄栽培。该地靠近太平洋海岸,受海风影响大,气候较为凉爽,培育出的葡萄酸度和单宁较高,酿制的葡萄酒具有良好的陈年潜力。

  埃德加酒庄目前发布的酒款有埃德加阿尔巴利诺白葡萄酒(Bodega De Edgar Albarino)、埃德加E²系列西拉-歌海娜混酿红葡萄酒(Bodega De Edgar E-squared Syrah-Grenache)和埃德加丹魄红葡萄酒(Bodega De Edgar Tempranillo)等

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酒庄拥有者:埃德加·托雷斯(Edgar Torres)

所在产区:帕索罗布尔斯

埃德加酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.bodegadeedgar.com

接待时间:周一至周日(11am-5pm)

国 家:美国

地 址:2323 Tuley Ct Suite 120, Paso Robles, CA 93446, USA

电 话:+1 805-226-8022

邮 箱:edgar@bodegadeedgar.com

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