酒庄大百科-美国-阿韦尔家族酒庄 Aver Family Vineyards

酒庄大百科-美国-阿韦尔家族酒庄 Aver Family Vineyards

时间:2020-8-8 作者:840832138@qq.com
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阿韦尔家族酒庄介绍 THE PROFILE

阿韦尔家族酒庄(Aver Family Vineyards)位于美国的加利福尼亚州(California)葡萄酒产区,是该产区内的一座家族式精品酒庄。

阿韦尔家族酒庄由约翰·阿韦尔(John Aver)和卡罗琳·阿韦尔(Carolyn Aver)创立于2005年。早在18世纪,来自欧洲的移民和传教士就开始在这块土地上种植葡萄。20世纪末期,阿韦尔家族收购了这个葡萄园并开始引进新的葡萄品种进行种植。2005年,阿韦尔家族酒庄正式成立。目前,约翰和卡罗琳共同管理酒庄的日常事务,约翰负责葡萄园的种植和管理。酒庄的现任酿酒师为奇恩·塔瓦克立(Kian Tavakoli),他主要负责葡萄酒的酿造。

阿韦尔酒庄的葡萄园总面积为8.25英亩,位于乌瓦斯谷(Uvas Valley)东面的斜坡上。葡萄园朝向西南方,光照十分充足,园内白天炎热干燥,夜晚则较为凉爽,昼夜温差大,有利于葡萄糖分的积累和酚类物质的成熟。葡萄园内主要种植了小西拉(Petite Sirah)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)、歌海娜(Grenache)和慕合怀特(Mourvedre)等品种。与加州其他许多酒庄一样,酒庄采用可持续的有机的生物动力法管理葡萄园,尽量避免化学农药的使用,并采取环境友好型的措施对葡萄园进行管理。酒庄同时还会严格地控制葡萄的产量,以保证产出的葡萄风味浓郁,品质醇正,富有当地的风土特色。

阿韦尔酒庄出产的酒款主要有阿韦尔家族信仰系列(Aver Family Vineyards Faith)、阿韦尔家族希望系列(Aver Family Vineyards Hope)、阿韦尔家族优雅系列(Aver Family Vineyards Grace)和阿韦尔家族祝福系列(Aver Family Vineyards Blessings)等。

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酒庄拥有者:约翰·阿韦尔(John Aver)和卡罗琳·阿韦尔(Carolyn Aver)

所在产区:加利福尼亚州

主要葡萄品种:小西拉(Petite Sirah)、西拉(Syrah)和慕合怀特(Mourvedre)

其他葡萄品种:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、歌海娜(Grenache)、霞多丽(Chardonnay)和维欧尼(Viognier)

阿韦尔家族酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.averfamilyvineyards.com/

接待时间:每个月第一个和第三个礼拜的礼拜五、礼拜六和礼拜天的中午12点至下午5点开放;其他时间来访请预约

地 址:2900 Soma Way, Gilroy, CA 95020

电 话:(408) 203-8575

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