酒庄大百科-美国-乌鸦座酒庄 Corvus Cellars

酒庄大百科-美国-乌鸦座酒庄 Corvus Cellars

时间:2020-8-9 作者:840832138@qq.com

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乌鸦座酒庄介绍 THE PROFILE

乌鸦座酒庄(Corvus Cellars)位于美国华盛顿州(Washington)沃拉沃拉机场区域(Port of Walla Walla Airport),是当地的一家精品酒庄。

  乌鸦座酒庄由兰德尔·霍普金夫妇(Randall & Jennifer Hopkins)和史蒂夫·莱萨德(Steve Lessard)创立于2004年。1995年,三人在一次品酒之旅途中相识。兰德尔毕业于华盛顿州立大学葡萄栽培与种植专业,而当时史蒂夫在一家酒庄担任酿酒师。由于有共同的兴趣,两人在交谈后便建立了长久的友谊。2004年,三人一起创立了乌鸦座酒庄,他们对酒庄有一个共同的愿景,那就是小规模酿制平衡性和结构良好的世界级葡萄酒。

  乌鸦座酒庄的葡萄园位于华盛顿州的红山产区(Red Mountain),该地区土壤排水性良好,日照时间长,昼夜温差大,是葡萄种植的理想之地。目前,乌鸦座酒庄葡萄园内采用分区滴灌技术对葡萄进行灌溉,以确保葡萄果实的质量。葡萄园内现种植的葡萄品种有赤霞珠( Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、小西拉(Petite Sirah)、味而多(Petit Verdot)和少量的慕合怀特(Mourvedre)。乌鸦座酒庄的酿酒师为史蒂夫,史蒂夫具有丰富的酿酒经验,他始终坚持酿制能展现葡萄生长地风土特征的葡萄酒。

  乌鸦座酒庄已发布的酒款有红山特酿干红葡萄酒、红山桃红葡萄酒、赤霞珠干红葡萄酒和马尔贝克(Malbec)干红葡萄酒等。

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酒庄拥有者:德尔·霍普金夫妇(Randall & Jennifer Hopkins)& 史蒂夫·莱萨德(Steve Lessard)

所在产区:华盛顿州

年产量:750-1000箱

主要葡萄品种:赤霞珠( Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、小西拉(Petite Sirah)、味而多(Petit Verdot)、慕合怀特(Mourvedre)

乌鸦座酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.corvuscellars.com

接待时间:星期五到星期日上午 11 点到下午5点 ,需预约

国 家:美国

地 址:760 C Street – Walla Walla, WA 99362, USA

电 话:509 241 0318

传 真:509 241 0318

邮 箱:info@corvuscellars.com

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