酒庄大百科-美国-邓斯坦酒庄 Dunstan Wines

酒庄大百科-美国-邓斯坦酒庄 Dunstan Wines

时间:2020-8-9 作者:840832138@qq.com
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邓斯坦酒庄介绍 THE PROFILE

邓斯坦酒庄(Dunstan Wines)位于美国加利福尼亚州的索诺玛县(Sonoma County)产区,是该地区一家年轻的小型酒庄。

  邓斯坦酒庄由艾莉·菲普斯·普莱斯(Ellie Phipps Price)创立于2005年。实际上,1998年艾莉女士就从爱德华·杜雷尔(Ed Durell)手中买下了杜雷尔葡萄园(Durell Vineyard)。2005年时,她决定重新种植杜雷尔葡萄园内庄园附近的葡萄藤,并开始用这里的葡萄酿造自己的葡萄酒。

  邓斯坦酒庄的名字中的“Dunstan”源于一个古老的传说。据说,十世纪时,恶魔曾经到一位名叫邓斯坦(Dunstan)的铁匠家修鞋。恶魔苦苦恳求邓斯坦为他修好自己的鞋子,最终,邓斯坦答应了他,但是要求恶魔承诺以后永不降临门口挂了马蹄铁的屋子。当初修建杜雷尔葡萄园的庄园时,在土地里发现了一个巨大的马蹄铁,人们认为这是守护与幸运的象征,因此酒庄不仅以“邓斯坦”为名,还将马蹄铁印在了酒标上。现在,酒庄的门口依旧挂着这块马蹄铁。

  邓斯坦酒庄的专属葡萄园区位于杜雷尔葡萄园的南端,占地8.5英亩,是一片朝东的坡地,葡萄园早晨会被凉爽海雾弥漫,下午会有温暖的微风拂过。此处土壤为砾质土,排水性良好。这一片葡萄树的种植密度相对较高,有利于结出颗粒小而风味浓郁的果实。酒庄主要种植的葡萄品种为霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(Pinot Noir)。酒庄葡萄园现由葡萄园经理史蒂夫·希尔(Steve Hill)负责管理。

  邓斯坦酒庄的葡萄酒产量并不高,目前出产的葡萄酒主要有三款:邓斯坦黑皮诺桃红葡萄酒(Dunstan Wines Pinot Noir Rose)、邓斯坦黑皮诺干红葡萄酒(Dunstan Wines Pinot Noir)和邓斯坦霞多丽干白葡萄酒(Dunstan Wines Chardonnay)。其中,邓斯坦黑皮诺干红葡萄酒和邓斯坦霞多丽干白葡萄酒曾多次获得《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)、黑皮诺王子(The Prince of Pinot)等机构90分以上的评价。

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所在产区:索诺玛县

年产量:425箱(黑皮诺干红)

主要葡萄品种:黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)

平均葡萄树树龄:11年

土壤类型:砾土

葡萄采摘方式:人工采摘

葡萄园面积:8.5英亩

邓斯坦酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.dunstanwines.com

接待时间:仅接受预约

国 家:美国

地 址:Dunstan Wines / Durell Vineyard, PO Box 1676 Sonoma, CA 95476

电 话:+1 707 933 3839

传 真:+1 707 933 8147

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